Nasi Bakar Teri Pete

Desi Riyani
Desi Riyani @mamadesi
Karawang, Jawa Barat

Ngabisin stock material yang ada dirumah...tinggal beli daun pisang aja

Nasi Bakar Teri Pete

4 orang berencana membuat resep ini

Ngabisin stock material yang ada dirumah...tinggal beli daun pisang aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 2 cupberas
  2. 4 sendokteri medan
  3. 1/2 papanpetai
  4. 2 lembarjamur tiram
  5. 4 butirbawang merah
  6. 1 butirbawang putih
  7. 2 buahcabe keriting
  8. 1 buahcabe rawit (optional)
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 batangserei
  11. Gula
  12. Daun pisang
  13. Tusukgigi/ staples

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih, iris cabai, petai dan jamur

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan teri medan, aduk2 sampai berubah warna.

  3. 3

    Masukan daun salam, sereh, petai, jamur dan sedikit gula bersamaan (saya gak pakai garam karena teri medan sudah asin). Masak sebentar dan matikan api

  4. 4

    Masukan bahan tadi kedalam beras yang ditanak dimagic com. Aduk2 hingga merata dan tutup magic com

  5. 5

    Setelah nasi matang bungkus pada daun pisang dan kemudian bakar diteflon

  6. 6

    Bakar sampai daun berwarna coklat kemudian balik disisi lainya

  7. 7

    Sajikan hangat bersama bala-bala :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Riyani
Desi Riyani @mamadesi
pada
Karawang, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa