اسلق الدجاج في ماء ومكعب ماجي وورق الغار وقليل من الملح.. ونتركه حتى يقترب من النضج ثلاث ارباع استواء

نخلط في زبدية كبيرة البهارات والزبادي حتى يتجانس..

نصفي الدجاج من المرقة ونضعها في خلطة الزبادي والبهارات ونتركها دقائق حيث نجهز الزيت للقلي

بالإمكان طبخ أرز بسمتي بمرقة الدجاج ويقدم مع البروستد حسب الرغبة

نضيف لقطع الدجاج النشا للتغطية ثم نضرب بيضتين ونضيف قطع الدجاج في البيض ثم نغطيها بالشوفان ونقليها في زيت عميق دقائق حتى تحمر..

وبالعافية عليكم ❤️💕 أم فيصل 💕