Kripik tempe

Renyah bgt

Waktu itu bikin buat dijual😁 kalau ada pesanan jg aku bikin😁

karena banyak tempe di rumah dari tetangga

Resep keripik tempe ini sudah melewati sekian banyak uji coba dan menghasilkan kripik tempe yang tekstur nya kriuk...cenderung krauk...renyah, padat mirip² seperti tekstur basreng ya...Bukan keripik tempe yg kressss...teksturnya ringan melayang seperti kebanyakan dijual dipasaranSudah lama banget pengen buat keripik yang satu ini, namun karena bahan utama yg digunakan adalah bakal tempe jadi ya sedikit susah menemukannyaKebetulan Cookpad mengadakan program PDKT ( Pejuang Dapur Kreasikan Tempe ) dan senang sekali berhasil bisa membuat tempe berbahan kedelai sendiri.Dan kreasi dari olahan temoe tersebut saya aplikasikan dalam bentuk keripikJadi setelah melewati uji coba didapat 2 tekstur keripik yang berbeda dengan 2 cara teknik menggoreng :1. Setelah marinasi keripik langsung digoreng hingga matang ( maka akan dihasilkan tekstur yang padat, kriuk ala basreng dan tdk mengembang )2. Setelah marinasi keripik digoreng ½ matang saja sampai tekstulnya kenyil² langsung angkat, kemudian pisahkan satu sama lain yg saling menempel dan biarkan semalaman, baru digoreng kembali diesok harinya ( teksturnya ringan melayang, kress dan mengembang ½ dari ukuran awal )Jadi sekarang tergantung kepada anda mau tekstur seperti apa, keduanya sama² enak dan cepat habisnya, selamat mencoba semoga bermanfaat.#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#CookpadCommunity_Surabaya#PDKT_TempeMendoan#CookpadCommunity#PosbarTempe

Udah puluhan kali bikin Kripik Tempe Sagu ini,, keluarga slalu suka,, alkhmdulillah mereka nggak pernah bosen makan cemilan yg satu ini,,ini merupakan salah satu cemilan favorit keluarga saya,rasanya renyah bangettt,, walaupun prosesnya terhitung lama,mulai dari nunggu tempenya jadi sampai menggorengnyapun harus butuh kesabaran yg extra,, tapi semua rasa yg melelahkan itu otomatis akan hilang sendirinya tergantikan rasa puaaaaas saat Kripiknya sudah selesai dan sudah Mateng semuanya,,#KusukaNGEMIL#Pekaninspirasi#CookpadCommunity

Siapa yg disini suka ngemeal 😁 nah daripada beli mahal2 mending bikin aja yuk cemilan gurih, meal friendly pas lg ngedrakor haha. Gampang bgt loh buatnya, anak kost2an jg bisa 😉

Kripik tempe, bisa dibikin lauk atau cemil tetep enak dam cocok disuasana apapun..Source.. @galia_salfitriCek resep :👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16094246#ApresiasiTimlo2023#TimloCoboy2023#Coboy2023#CookpadCommunity_Surabaya

Kebetulan ini dapat pesenan kripik tempe karna banyak yang respon koment tanya2 saya share kembali sxan saya lengkapi foto2 proses pembuatanya. Resepnya sama kayak yang sudah perna saya tulis ini Saya bikin 1 1/2 kg, perbandinganya sama ya 1:1 antara tepung tapioka sama kedelai bakal tempe (kedelai yang sudah di ragi). Kalau biasanya saya masak gak pakek penyedap karna ini orderan orang saya tambahkan royko.

Resep diambil dari group LE

Ini camilan kesukaan paksu, kemanapun pergi jika ada yang jual keripik ini selalu di beli. Dulu gak ada niat dan keinginan buat bikin sendiri namun sejak punya akun CP apa aja pengin di coba.Sudah lama banget pengin buat namun apadaya mau nyari bakal tempe kok ya selalu aras-arasen 😅. dan Alhamdulillah baru kesampaian hari ini 😁 itupun juga karena ada posbar masak bareng mamah Cookpad. Awalnya sih mikir bikin apa ya yang sesuai tema masakan kering dan awet, lhaaa kok ya kepikiran keripik tempe tapioka. Pas banget ya akutuuh paling suka yang simple, murah dan mudah tapii ueenak 🤗.Lalu sore-sore saat cuaca mendung keluar mencari bahan, biasanya depan pasar / pinggir jalan raya banyak yang jual tempe ataupun bakal tempe dan ternyata dapat juga.Dan akhirnya setelah 3 hari penantian berhasil juga kaaan 🤗.Hepi deh rasanya 😘Oh ya.. jawaban dari tebak-tebak tema Posbar #RamadhanCamp minggu ini adalah B yaitu #KeringKentangKacang.#CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan#Coboy_MasakAnekaKering#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#MakananKering#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya