Mantou Steamed Bun #SelasaBisa
First trial, biasanya selalu beli karena seisi rumah suka, terutama si kecil. Selain buat cemilan, kadang untuk sarapan teman teh atau buat bekal ke sekolah.
Rasanya mirip bakpao tapi ini tanpa isi, lumayan cukup mengenyangkan. Senang akhirnya bisa bikin sendiri😍, terimakasih resepnya mb S.L ~ Sanni 🙏😘.
Mantou Steamed Bun #SelasaBisa
First trial, biasanya selalu beli karena seisi rumah suka, terutama si kecil. Selain buat cemilan, kadang untuk sarapan teman teh atau buat bekal ke sekolah.
Rasanya mirip bakpao tapi ini tanpa isi, lumayan cukup mengenyangkan. Senang akhirnya bisa bikin sendiri😍, terimakasih resepnya mb S.L ~ Sanni 🙏😘.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering
- 2
Tuangi susu sedikit2 sampai tercampur rata. Tambahkan minyak, uleni sampai kalis. Lalu bagi adonan menjadi 2 bagian. Yang 1 bagian tutup dg lap bersih spy tidak kering, 1 bagian lagi lanjut ke langkah 3
- 3
Ambil satu bagian adonan, uleni selama 5 menit hingga adonan terasa lembut/elastis. Tutup dg lap bersih, diamkan selama 10 menit.
- 4
Ambil bagian adonan yg satu lagi, tambahkan bubuk coklat, uleni hingga adonan rata menjadi coklat & lembut elastis. Jika masih lengket, tambahkan terigu sedikit, uleni lg sp kalis. Tutup dg lap bersih, diamkan selama 10 menit.
- 5
Gilas adonan putih ke kiri kanan atas bawah membentuk persegi panjang buat ketebalan kurang lebih 1/2 cm. Sisihkan.
- 6
Lakukan hal yg sama utk adonan coklat.
- 7
Letakkan adonan coklat diatas adonan putih, gilas lagi ke kiri kanan atas bawah, ratakan dg ketebalan kurang lebih 1/2 cm. Lalu mulai gulung.
- 8
Potong menjadi beberapa bagian sesuai selera. Saya jadi 10 potong. Letakkan diatas daun pisang yg dioles sedikit minyak atau di atas kertas roti. Diamkan selama 1-1,5 jam supaya mengembang maksimal.
- 9
Panaskan panci pengukus, bungkus tutup panci dg lap bersih. Kukus mantao selama 10 menit, selama mengukus jangan buka tutup panci. Demikian juga setelah matang, matikan kompor, jangan langsung buka tutup panci. Diamkan selama 5-10 menit, baru buka panci. Hal ini supaya mantao tidak kempis.
- 10
Sajikan
- 11
Kalo tidak langsung habis, bisa kita taruh di wadah kedap udara, lalu simpan di freezer, kita kukus lagi saat akan dikonsumsi. Atau sengaja bikin utk stock, jadi saat butuh tinggal kukus👍😃
Resep Serupa
-
Mantou Steamed bun Mantou Steamed bun
25 Desember '18_SelasaInspirasi resep Bunda Frielingga Sit. Terimakasih 🙏#ummuNajwAyyik #DapurUmmuNajwAyyik #cookpadcommunity #cookpadcommunity_balikpapan#cookpadcommunity_kalimantan #cookpadindonesia #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Mantou steamed bun Mantou steamed bun
Cookmarked resep SL Sanni ini sdh bertahun2 yg lalu, baru sekarang akhirnya dieksekusi.Mantou adalah roti kukus dari China. Hampir sama dg bakpao. Kalo bakpao ada isinya, mantou tidak ada isinya dan agak padat. Dulu roti ini dijadikan bekal makanan oleh tentara selama berperang, yg awet sampai berhari2 dan mengenyangkan.Mantou bisa digoreng, juga bisa dimakan begitu saja setelah dikukus. Ada juga yg memakannya dg kental manis#DimsumLingga#mantou #rotikukus #rotitanpadioven #dimsum #dimsumlingga #mantoulingga #paolingga #selasabisa #pekaninspirasi #cookpadcommunity
-
Mantou Steamed Bun Mantou Steamed Bun
Resep yang sudah lama di simpan, akhirnya dibuat juga.. penasaran sekali, mantou apaansih? Roti kukus manis gt ? Ish kok kyk bakpao ? Ya ternyata memang kudapan serumpun bakpao hanya saja lebih sedikit padat. Bakpao biasanya diberikan isian, kalau mantou memang roti manis kukus.. adonannya sekilas mirippun sama japanesse milk bread 😂😂 selesai sudah rasa penasaranku, takada menyesal mencobanya malah ketagihan 💕Dibuat berwarna hitam putih, untuk turut memeriahkan semarak clover kali ini. Dan turut meramaikan #MasakanUntukIbu , buk inilooo lebih enaak dari roti anget kukus yg lewat depan rumah 😂👍 |||Source : Frielingga Sit ||#GA_TheNextLevel#MingguKe29#CookpadCommunity_Jayapura#MasakanUntukIbu#Basidoncek#Babako_UntuakAma#CookpadCommunity_Sumbar#GAHitamPutihMakananku#Semarak_GAHitamPutihMakananKu#TidakSekedarMemasak#CookingwWithHeartEatingWithLove
-
Mantou steamed bun Mantou steamed bun
Saya tahu mantou itu tiap kali mau ambil sayuran frozen di mall-mall itu. Cuma emang ga pernah beli karena ga minat. Kesini-kesini saya akhirnya tahu kalo mantou itu jenis roti kukus kayak bakpao. Bedanya mantou ga diisi kayak bakpao. Waktu liat resep ini terbit di cookpadnya mba frielingga sit, saya pun cookmark..Penasaran kepingin nyobain.. sebenarnya saya mau foto step by step. Tapi hape dah keburu ditangan mba, yowesss ga jadi 😁😁Tapi mudah2an bisa di mengerti ya kalimatnya. Buatnya ga sulit sebenarnya. Bisa dipraktekkan dan anti gagal. Kuncinya di tahap pengulenan aja kayaknya yg ribet. Itu juga kalo ulennya manual 😁😁, berotot tangan 💪💪. Kalo punya mixer heavy duty mah tinggal tunggu hasil kalisnya aja ya 😆😆. Hasilnya saya lihat perbandingan sama punyanya mba lingga, ternyata punya saya kurang kecil waktu gulung yang pertama. Jadinya buntel kayak yg bikin 😶😶. Next time dicoba lagi 😁😁#pekaninspirasi #pekaninspirasi_cookpad #cookpadcommunity #mantou #rotikukus #rotitanpaoven
-
Mantou Steamed Bun Mantou Steamed Bun
makanan favorit. biasanya suka beli. tp harga nya lumayan dan kadang ga enak. buat sendiri lebih enak dan bersih. bisa puas juga makannya. kalau mau buat banyak bisa di stok di kulkas. buat 2 atau 3 resep. setelah kukus. masukkan ke feezer. kalau mau makan, kukus lg.recook resep @frielingga sit. 😊
-
Mantou steamed bun Mantou steamed bun
kali ini bikin hidangan favorit anak yang mengandung susu, kebetulan awal Juni ini diperingati hari Anak dan Susu seduniaaku bikin Mantau steamed Bun mantao adalah roti kukus dari china tekstur nya hampir sm kyk bakpao cm bedanya bakpao pake isian tp mantou ga, mantao bisa d goreng bs di kukus ya sesuai selera saja..favorit anakku banget, enak dan lembut rotinya 🤤#HidanganFavoritAnak#Babako24_HidanganFavoritAnak#CookpadCommunity_Sumbar
-
Mantou steamed bun Mantou steamed bun
Pertama kali lihat postingan kue ini rasanya sudah♥♥ banget pengi sekali nyoba bikin dan beneran barusan saya bikin entah bagaimana hasilnya urusan belakang dan wkwkwk..bentuknya masih amburadul penjal penjol nggak karuan habis motongnya ketipisan jadi nggak bisa berdiri kaya aslinya cantik bgt punyanya bunda S.L SanniLain kali mau bikin yang syantik,terima kasih resepnya empuk rasa sih sama kaya bapao,cuma beda bapao ada isinya kalau mantau nggak ada isi yuk ah coba resepnya
-
-
Mantou Gulung (Steamed Chinese Bun) Mantou Gulung (Steamed Chinese Bun)
Alhamdulillah ketemu lagi di Setoran Sohiber Cocomtang Post2get dengan tema SiLugu (Kombinasi Gulung dan Terigu)Tadinya bingung banget mau buat apa.. Aahhh karna kebeneran si kakak minta dibuatin bakpao akhirnya mamak kefikiran buat Mantou Gulung aja 😍,, meskipun gulungannya belum rapih karna di kejar kejar si kakak untuk teksturnya tetap lembuutttSebenarnya Mantou itu msh sodaraan sama bapao,,, klo bapao ada isinya mantou itu kosongan dan bisa jg dimakan bareng lauk buat pengganti nasi gitu,,, tp dimakan gitu aja jg udh enak koq,,,, dan klo sisa bisa disimpan di kulkas trus dikukus lg seblum dinikmatiSource : Nathasya's Kitchen#CocomtangPost_SiLugu#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#Cookpaders
-
Mantao Steamed Bun Mantao Steamed Bun
31.01.2022 (01.01) Let's begin the journey yeayy !! Memulai perjalanan 52 minggu sharing resep tanpa putus. Saya mulai dgn resep mantao hasil cooksnap resepnya mam Ling @frielinggasit yg anti gagal. Jelang perayaan Imlek, jadi pas kan bikin mantao hehe. Xie xie resepnya ya mam Ling 🙏😘 Rasa sih boleh diadu, cuma abaikan bentuknya yg melebar ya krn saya salah arah gulung pas bikin kmrn 🤭🤭😆Sumber: CP mam Ling @frielinggasit#PejuangGoldenBatikApron#cookpad_id#cookpadcommunity_jakarta#PGBA_week1_jan2022#mycookingjourney#dapurmama_at
-
Mantou Gulung (Steamed Chinese Bun) Mantou Gulung (Steamed Chinese Bun)
Ikutan GA semarak clover yg di sponsori mb cantik @risyani dlm rangka hari ibu,,, buat smua ibu smoga tetap menjadi cahaya buat anak"nya tetap memberi cinta dan kasih sayang utk suami dan anak"nya,,,, semangatt utk para ibu😘Kembali ke judul yaaa,,, Mantou itu msh sodara sma bapao,,, klo bapao ada isinya mantou itu kosongan dan bisa jg dimakan bareng lauk buat pengganti nasi gitu,,, tp dimakan gitu aja jg udh enak koq,,,, dan klo sisa bisa disimpan di kulkas trus dikukus lg seblum dinikmatiSource : S.L~sanni#GulunganKasihIbu#CloverSpesialHariIbu#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#berburucelemekemas#resolusi2019#teamtrees#saturesepsatupohon
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar