پودر ژله رو با ۱ لیوان آب جوش مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم تا ژله حل بشه

پودر ژلاتین رو روی آب میپاشیم، روی بخار کتری قرار میدیم تا ژلاتین کاملا شفاف بشه

خامه قنادی رو با همزن میزنیم تا کمی فرم بگیره، پنیرخامه ای و پودر قند و وانیل رو اضافه میکنیم هم میزنیم تا یکدست بشه. در آخر ژلاتین رو اضافه میکنیم هم میزنیم

قالب رو کمی چرب میکنیم، مواد رو داخل قالب میریزیم داخل یخچال میزاریم تا نیم بند بشه. سپس ژله رو روی مواد ریخته داخل یخچال میزاریم تا دسر کاملا سفت بشه حدوداً ۳_۴ ساعت

لبه های دسر رو با انگشت از قالب جدا میکنیم، ظرف سرو رو روی قالب میزاریم و دسر رو بر میگردونیم