بعد میذاریم تو فریزر حالا اگه عجله دارید تو فریزر بذارید...
وگرنه طبقه بالای یخچال بذارید.
پنیرو خامه و شکر و وانیل را با همزن مخلوط کنید
و بعد ژلاتین و که با چند قاشق آب بن ماری کردید(یعنی با شعله غیر مستقیم حل شده تو آب) بذارید از دما بیافته و بعد
به مایه اضافه کنید و هم بزنید.
وقتی بیسکوییت سفت شد و خودش و گرفت
مایه ی پنیر را روش ریخته و بذارید تو یخچال🥶.

بعد چند ساعت که لایه دوم سفت شد...
پودر ژله رو با آب جوش مخلوط کنید تا کامل حل بشه
وقتی از دما افتاد آروم آروم روی لایه دوم بریزید...
چند ساعت زمان بدید تا خودش و بگیره.

شکلات و با ۱ قاشق آب جوش و ۱ قاشق روغن مایع بنماری آب کردم و تو قیف ریختم و روی چیز کیکم ریختم
خامه رو فرم دادم و بهش اسانس بنفش زدم و با ماسوره روسی🤩 روش گل زدم
چیز کیک قشنگم آماده شد..
دلم نمیومد برش بدم میل کنم😐😕

اما جناب همسر چشماش و برنمیداشت ازش🤣
مجبور شدم تکه تکه کنم و نوش جان کنیم🤩🤷‍♀️💁‍♀️
مراقب خودتون و دل مهربونتون باشید
شب بر شما خوش
تا درودی دیگر بدرود.