Picnik roll #selasabisa

Lathifa
Lathifa @cook_9486111
Rembang Bangkit

masih edisi pastry, memakai kulit yg sama dgn resep sebelumnya.
aku langsung tulis utk isiannya aja ya...

Picnik roll #selasabisa

29 orang berencana membuat resep ini

masih edisi pastry, memakai kulit yg sama dgn resep sebelumnya.
aku langsung tulis utk isiannya aja ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 lembarroti tawar rendam dgn susu UHT
  2. 1bawang bombay iris kotak kecil2
  3. 4 butirbawang putih, cincang halus
  4. 280 grdaging cincang (sapi)
  5. 1 butirtelur
  6. 2 sdmmentega
  7. secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk jamur
  8. 1 sdmkecap inggris
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1 butirtelur utk dadaran
  11. 1wortel utk isian, kupas

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis mentega, masukkan bawang bombay, bawang putih sampai harum, angkat

  2. 2

    Campur dengan daging giling, roti tawar yg sdh lembek, tambahkan telur dan semua bumbu2, tes rasa

  3. 3

    Buat dadaran telur dgn wajan teflon, sisihkan.

  4. 4

    Potong puff pastry ukuran 25 x 28, isi dengan isian daging cincang, letakkan 1 lembar telur dadaran tipis, lalu taruh wortel, gulung pelan2, hati2 sisi pinggir2nya jgn sampai kena adonan, ujung2 nya taruh di bawah biar gak mbuka saat di oven

  5. 5

    Ini modifikasi sy sendiri, biar picnik roll gak gepeng, yg dalemnya mau di isi telur rebus juga bisa

  6. 6

    Setelah membentuk gulungan, tata dalam loyang,oles atasnya dgn kuning telur, oven dgn suhu 200 darcel, sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lathifa
Lathifa @cook_9486111
pada
Rembang Bangkit

Komentar

Resep Serupa