Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 buahwortel, potong tiga bagian dan iris tipis korek api
  2. 1/3 bagianbrokoli, potong kecil
  3. 1 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtgaram halus
  6. 1/2 sdtsaus tiram (saya pake saori)
  7. 1 sdmminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelum dipotong, cuci sayuran dengan air mengalir. Jangan cuci sayur yang sudah dipotong, konon katanya vitaminnya bisa ikut terbuang bersama aliran air.

  2. 2

    Iris bawang merah dan bawang putih tipis tipis

  3. 3

    Panaskan minyak dan tumis duo bawang sampai harum

  4. 4

    Masukkan brokoli dan wortel. Tambahkan sedikit air.

  5. 5

    Tambahkan garam dan saus tiram. Koreksi rasa

  6. 6

    Setelah wortel dan brokoli dirasa cukup lunak untuk dikunyah (tes dengan memotongnya pakai sendok). Matikan kompor. Dan siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Irna Christina
pada
a moody amateur cooker
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya