Tumis Brokoli Wortel (Menu Balita)

Irna Christina
Irna Christina @irna

Raja suka banget makan brokoli. Ini menu yang masaknya cepet banget dan simple.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 buahwortel, potong tiga bagian dan iris tipis korek api
  2. 1/3 bagianbrokoli, potong kecil
  3. 1 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtgaram halus
  6. 1/2 sdtsaus tiram (saya pake saori)
  7. 1 sdmminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelum dipotong, cuci sayuran dengan air mengalir. Jangan cuci sayur yang sudah dipotong, konon katanya vitaminnya bisa ikut terbuang bersama aliran air.

  2. 2

    Iris bawang merah dan bawang putih tipis tipis

  3. 3

    Panaskan minyak dan tumis duo bawang sampai harum

  4. 4

    Masukkan brokoli dan wortel. Tambahkan sedikit air.

  5. 5

    Tambahkan garam dan saus tiram. Koreksi rasa

  6. 6

    Setelah wortel dan brokoli dirasa cukup lunak untuk dikunyah (tes dengan memotongnya pakai sendok). Matikan kompor. Dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irna Christina
pada
a moody amateur cooker
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa