Bolu ubi ungu

Lann Gunawan
Lann Gunawan @cook_12255693
Sukabumi

Kemaren bolu nya dari tape singkong, skrg tape nya di ganti pake ubi ungu.. Tapi masih sama2 bolu.. Hehee..

Bolu ubi ungu

52 orang berencana membuat resep ini

Kemaren bolu nya dari tape singkong, skrg tape nya di ganti pake ubi ungu.. Tapi masih sama2 bolu.. Hehee..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grubi ungu, kukus, haluskan, tdk usah terlalu lembut
  2. 4 btrtelur
  3. 150 grterigu
  4. 125 grmentega, lelehkan
  5. 150 grgula pasir
  6. 2 sdtsp
  7. 40 grsusu bubuk (1 bks dancow)
  8. Pewarna ungu (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula dan sp sampai mengembang dan kaku, kurang lebih 10 menit dgn kecepatan tinggi

  2. 2

    Masukan ubi ungu, mixer dgn kecepatan rendah, sampai tercampur rata

  3. 3

    Masukan susu bubuk dan terigu perlahan2, sambil terus di mixer

  4. 4

    Terakhir, tuang lelehan mentega.mixer sampai merata.

  5. 5

    Tambah pewarna ungu, biar warnanya lebih cantik, aduk dengan spatula.

  6. 6

    Tuang ke dalam loyang yang sudah di olesi mentega, dan panggang 160' selama 40 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lann Gunawan
Lann Gunawan @cook_12255693
pada
Sukabumi
Satu resep gagal. Coba lagi resep lainnya. Mari masakkk..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa