Kerang Batik Pedas Manis

Dapoer SIBU by Risha
Dapoer SIBU by Risha @dapoersibu24
Jepara, Jawa Tengah, Indonesia

Karna daripada beli mateng lagi mahal, mending bikin sendiri yha kan buibu...

Kerang Batik Pedas Manis

10 orang berencana membuat resep ini

Karna daripada beli mateng lagi mahal, mending bikin sendiri yha kan buibu...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKerang Batik
  2. 2 siungBawang Putih dicincang halus
  3. 1 RuasJahe
  4. Daun Bawang
  5. Saori saos tiram
  6. Saos Sambal
  7. Cabe Rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kerang hingga bersih

  2. 2

    Rebus kerang pakai air ditambahin garam sedikit dan perasan jeruk nipis supaya tidak terlalu bau, kurang lebih 7-10 menit sampai cangkangnya kebuka

  3. 3

    Jika cangkang sudah kebuka, angkat dan tiriskan

  4. 4

    Panaskan minyak masukkan bawang putih dan jahe, tumis sampai harum, beri sedikit air masukkan saus sambel, saus tiram, garam, penyedap rasa & lada bubuk secukupnya sesuai selera

  5. 5

    Setelah itu baru masukkan kerang, diaduk aduk agar bumbu meresap dengan rata tunggu hingga matang

  6. 6

    Tes rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan

  7. 7

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer SIBU by Risha
Dapoer SIBU by Risha @dapoersibu24
pada
Jepara, Jawa Tengah, Indonesia
Tukang masak amatiran
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa