Kue Ku Warna Ungu

Cara Membuat
- 1
Cara membuat isi: haluskan atau diblender kacang hijau yang telah dikukus, Lalu beri daun pandan, santan, garam, dan vanili bubuk. masak sambil serta diaduk hingga kental dan bisa diuleni dan digulung gulung.
- 2
Cara membuat kulit: uleni semua bahan hingga kalis, sambil dituangi santan, air yang sudah dihangatkan. Sedikit demi sedikit agar tidak kelembekan. uleni sampai bahan bisa dipulung. (stop penuangan santan jika bahan sudah bisa dibentuk).
- 3
Timbang atau bentuk sesuai cetakan lalu beri isian dan cetak sesuai selera, taruh diatas daun pisang yang sudah diolesi sedikit minyak Panaskan dulu air kukusan sampai mendidih (tutup panci kukusan harus dibungkus dg serbet) Kukus sekitar 12 menit sampai 15 menit dengan api sedang, (setiap 2 menit,tutup panci dibuka agar bentuk kue tidak melebar dan ttap kokoh Setelah matang, olesi kue dengan sedikit minyak. Agar kue mengkilap, lembut dan tidak lengket pada kue yg lain, selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kue Ku ubi ungu Kue Ku ubi ungu
Pertama bikin,rasanya gak karuan,takut gak pas,takut gak Mateng ,takut salah ini itu,lah pokonya gerogi banget,sudah telat,gak kebagian alat, beruntung punya alat sendiri,bawa aja semua sak kompor nya dari rumah,alhasil biarpun bukan juara pertama,yang penting masih 3 besar😍😍😍😍Dan untuk memeriahkan HUT NKRIkemarin,dengan tema kue tradisional Nusantara,jadi dapat jatah bikin kue beginian, cussssss kita esekusi🏁🏁🏁🏁🏁😎 NI N@ NA -
Kue Ku ubi ungu Kue Ku ubi ungu
Ikut seru seruan hari raya imlek,bikin kue Ku tapi pakai cetakan moon cake Leni Chandra -
Kue Ku Ubi Ungu Kue Ku Ubi Ungu
KueKu edisi resep yg tertinggal hehe... tempo hari Combo posting bareng dgn tema kue ku atau kue thok, ide sih dr sy sendiri tp justru sy malah ga buat.. ya ampunn maapkeun, berhubung tempo hari badan lg ga bs diajak ke dapur jdnya absen deh 🙏😘Ya sdh lah ya, kali ini baru sempet bebikinan kue ku pakai ubi ungu aja yg ada di kangsayur, dikeluarinnya pas sedang perayaan Imlek pas ya momentnya 😊lgsg yuk resepnya👇²⁵⁰¹²⁰Source : Susan Mellyani#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bogor#ComboNgabibita_KueKu#kuekuubiungu#bydapurdien Dapur Dien -
Kue Ku Ubi Ungu Kue Ku Ubi Ungu
Ini salah satu jajanan kesukaan saya.Karena disini ( Taiwan ) saya gak punya cetakan Kue ku so.. saya pakai cetakan mooncake uk. 50 gr.Hasilnya gak kalah cantik kan sama yang pakai cetakan kue ku.Monggo yang mau ikutan bikin, cek resepnya 👇 Henny Dasianto -
Kue Ku Ubi Ungu Kue Ku Ubi Ungu
Olahan ubi ungu ini enak, silahkan dicoba🍠💜💜#olahanubiungu#kueku#kuekuubiungu Ge Adhian -
Kue Ku Ubi Ungu Kue Ku Ubi Ungu
kreasi bahan ubi ungu yang banyak mengandung vitamin. sehat, murah, lezat, disukai anak2 dan dewasa Cindy Putri -
Kue Ku Ubi Ungu Kue Ku Ubi Ungu
Ubi ungu menggantikan kentang, sama enaknya bikin kenyal. Kali ini saya cuma bikin setengah resep, menyesuaikan bahan yg ada di rumah.Resep kue & isiannya punya mba @1_mariaferonika.https://cookpad.wasmer.app/id/r/15976198#Bakerpad_jajanantraditional Gaia -
Kue Ku Ubi Ungu Kue Ku Ubi Ungu
Sudah lama penasaran pengen bikin jajanan yang satu ini..karena kalo beli di luaran kurang cocok rasanya.Google2 nemu deh resep iniSumber: http://pengskitchen.blogspot.co.id/2014/12/purple-sweet-potato-ang-ku-kueh.html?m=1 Febryani Chourmain -
Kue Ku Berbunga Kue Ku Berbunga
Source : BOLA DeliKesukaan ibu niih... Dari kemarin pingin bangen nyemil kue ini tapi ngga kesampaian. Toko2 kue banyak yang ngga jual. Siaap... Graak... Okeeh maak, anakmu siyaap bikin. Kata emak, looh bentuknya bunga? Sayang klo dimakan😂, hadeeh... Emaak memang is da bes, saayaaang emaak😍😘#CookpadCommunity_Surabaya#cookpadcommunity_gresik#Cookpad#cookpadcommunity_id#kuekuberbunga FiDy -
Kue ku ubi ungu Kue ku ubi ungu
Masih ada sisa ubi ungu kukus..n bahan bahan yg lain ada lgsg az bikin unt ngemil mlm mlm....maklum..gie menyusui... Andri Agustin -
Kue ku ubi ungu Kue ku ubi ungu
Resepnya aku ambil dari resep kue ku mba tintin,, enak banget banyak yang suka. Penasaran pengen di campur sama ubi ungu rasanya gimana hehee,, jadi kentangnya aku ganti de sama ubi unyu😆💜 rasanya makin endoooss🤗 teksturnyu juga lebih padat.. Marysha Aprilian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar