Chicken Teriyaki

6 orang berencana membuat resep ini
Resi Anggraeni
Resi Anggraeni @resianggraeni
Bekasi

Source : Endang Yuliana, dengan sedikit modifikasi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam, potong sesuai selera, beri perasan jeruk nipis
  2. 1/2 buahbawang bombay, iris
  3. 4 siungbawang putih, cincang
  4. 2 buahcabai merah besar, iris serong
  5. 2 buahcabai hijau besar, iris serong
  6. 2 sdmmentega untuk menumis
  7. Bumbu rendaman ayam :
  8. 5 sdmsaos teriyaki
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 2 sdmmadu
  11. 1 sdtbubuk kaldu jamur
  12. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan aduk rata semua bumbu rendaman ayam, icipi sedikit rasanya, kalau sudah pas / sesuai selera campurkan ke potongan ayam, aduk rata kemudian diamkan dikulkas minimal 30 menit lebih lama akan lebih enak (me, semalaman)

  2. 2

    Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga sedikit kecoklatan.

  3. 3

    Masukkan potongan ayam beserta bumbu rendamannya, aduk rata dan masak dengan api sedang, tidak perlu penambahan air.

  4. 4

    Terakhir masukkan potongan cabai merqh dan cabe hijau, masak sebentar lagi sampai ayam benar-benar matang dan empuk serta saos mulai mengental.

  5. 5

    Angkat dan sajikan dengan taburan wijen.

  6. 6

    Yummy!!!

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Resi Anggraeni
Resi Anggraeni @resianggraeni
pada
Bekasi
Beginners, loves simple baking & cooking for my little family
Lebih banyak

Resep Serupa