Sayur bening daun sawi

naylee
naylee @cook_5926336
Kudus

Pertama kali buat, padahal suami seneng bgd sayur bening masakan ummi di Kudus.
Alhasil tanya umi, telp nanya cara buat dan bumbunya.
Alhamdulillah. Semoga suami suka 😊
Buatnya cuma dikit karena cuma buat berdua aja 😬

Sayur bening daun sawi

Pertama kali buat, padahal suami seneng bgd sayur bening masakan ummi di Kudus.
Alhasil tanya umi, telp nanya cara buat dan bumbunya.
Alhamdulillah. Semoga suami suka 😊
Buatnya cuma dikit karena cuma buat berdua aja 😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun sawi hijau (potong sesuai selera)
  2. 1wortel ukuran besar (potong sesuai selera) pisahkan tangkainya
  3. 2 siungbawang putih (iris tipis)
  4. 5 siungbawang merah (iris tipis)
  5. 3cabai merah keriting (potong serong)
  6. 3 gelasair
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula pasir
  9. Secukupnyakaldu ayam bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air sampai mendidih, kemudian masukkan cabai, dan duo bawang ke dalam air yg sudah mendidih. Setelah beberapa saat masukkan tangkai sawi dan wortel ke dalam air yg sudah mendidih tadi. Biarkan sejenak agar tangkai dan wortel mulai empuk baru masukkan daun sawi. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

  2. 2

    Diamkan beberapa saat sampai daun agak matang. Koreksi rasa. Kalau sudah pas, matikan kompor.

  3. 3

    Sayur bening daun sawi siap dihidangkan. Enak dinikmati dengan tempe rebus sambel terasi/ sambel tomat.

  4. 4

    Prektiskan? Selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
naylee
naylee @cook_5926336
pada
Kudus
saya seorang istri dan ibu dari 2 putri kembar dan 1 putra.. yang lagi gemar belajar dan bermain dengan tepung dkk nya.. mencoba menekuni hoby baru untuk mengisi waktu..hanya ingin melihat suami makan lahap apapun yang saya buat.. karena suami korektor yg baik untuk proses belajar saya.. sebenarnya sih gak baik jg.. hehehesebab, dia suka jujur apapun hasil masakan saya.. Kalau pas gak enak jd sedih.. tapi berkat koreksi dari suami itu setiap hari jadi termotivasi untuk bisa membuat sesuatu yang lebih baik lagi ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa