Perkedel kentang

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 1/4 kgdaging sapi
  3. secukupnyaGaram dan gula
  4. 4siungBawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2telur ayam
  7. Bawang goreng
  8. Minyak goreng secukupny

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang,cuci bersih.lalu potong dan goreng.

  2. 2

    Rebus daging sapi hingga matang dan empuk,lalu cincang daging hingga sedikit lembut

  3. 3

    Goreng bawang putih bawang merah, lalu ulek bersamaan dengan garam dan gula.sisihkan.Lalu haluskan kentang hgg lembut dan campur daging yg sudh dicincang lembut.

  4. 4

    Campur adonan bawang putih bawang merah,kentang daging menjadi satu,dan bawang goreng. Kemudian campurkan 1telor ayam kedalam adonan kentang, tes rasa.lalu bentuk sesuai selera,bulat ato lonjong.

  5. 5

    Siapkan wadah kecil,dan buka 1telor kocok lepas.beri sedikit garam, kemudian baluri perkedel kentang kedalam kocokkan telur.

  6. 6

    Siapkan wajan,dan beri minyak goreng.lalu goreng satu persatu,hgg perkedelnya habis..

  7. 7

    Sajikan dipiring, makan dengan nasi hangat. Nyummy

  8. 8

    Nb. Tanpa penyedap rasa,masakan akan ttp enak dan sehat.bumbu nya saya goreng trlebih dahulu.

  9. 9

    Selamat mencoba,semoga menjadi inspirasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
firda_cantik
firda_cantik @cook_12418534
pada
Magetan Jatim
senang masak tapi tak sesuai takaran 😊.hasilnyaa sungguh enak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa