Perkedel Tahu Kentang

Saaiiaa
Saaiiaa @cook_12417290

Lapar malam hari, jadilah saya eksperimen. Ternyata enak.

Perkedel Tahu Kentang

28 orang berencana membuat resep ini

Lapar malam hari, jadilah saya eksperimen. Ternyata enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 Buahkentang ukuran sedang
  2. 5 buahtahu putih
  3. Bumbu halus :
  4. 2 siungbawang putih
  5. secukupnyaMerica
  6. secukupnyaGaram
  7. Sedikitpenyedap rasa
  8. secukupnyaDaun seledri dan daun bawang , cukup dipotong saja
  9. 1 butirtelur untuk dimasukkan ke adonan
  10. Sedikittepung bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus terlebih dahulu kentang sampai empuk

  2. 2

    Setelah kentang empuk, tiriskan, kemudian hancurkan. Saya di uleg aja biar cepet. Nggak perlu terlalu hancur, biar ada tekstur kentangnya.

  3. 3

    Hancurkan tahu, simpelnya pakai garpu aja. Jadi gampang.

  4. 4

    Campurkan semua adonan dan bumbu halus. Jangan lupa masukkan potongan seledri dan daun bawang serta kocokkan telur.

  5. 5

    Tambahkan sedikit tepung bumbu sajiku supaya lebih padat.

  6. 6

    Lebih meresap kalau bumbu halusnya di masukkan ke dalam kocokkan telur. Jadi lebih berasa.

  7. 7

    Adonan siap digoreng. Dimakan selagi hangat dan pakai saus pedas jadi tambah enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saaiiaa
Saaiiaa @cook_12417290
pada

Komentar

Resep Serupa