Tumis pare

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahpare
  2. Secukupnyaebi (bisa diganti udang rebon)
  3. 1tempe (biasanya beli uda dipotong kotak)
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1lombok besar
  7. 10lombok kecil (sesuai selera)
  8. 1 buahtomat
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 1 ruaslengkuas (geprek)
  11. Secukupnyasaos tiram
  12. Secukupnyakecap manis
  13. Secukupnyagula, garam, merica

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong pare lalu beri sdm garam, uleni sambil sedikit diremas-remas sampai pare layu. Kemudian cuci pare dengan air bersih. Faedahnya diberi garam dan diremas-remas agar pare tidak pait 😁😁

  2. 2

    Cuci bersih ebi lalu tiriskan.

  3. 3

    Goreng tempe yg sudah dipotong korek api kecil lalu tiriskan.

  4. 4

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, lombok besar/kecil, tomat.

  5. 5

    Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum lalu masukkan lengkuas, daun jeruk, lombok besar/kecil jika sudah layu masukkan ebi, tumis sebentar.

  6. 6

    Kemudian masukkan pare, tempe yg sudah digoreng, tomat. Beri kecap manis, gula, garam, merica dan saos tiram. Tumis hingga bumbu meresap ke pare, tes rasa dan pare siap dihidangkan 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
reninova
reninova @cook_5581877
pada
masak itu klo ga ada niat ga bakal jadi 😄😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa