Rolade ayam wortel keju

Maccby_kitchen
Maccby_kitchen @J29061996
Malang - Jawa Timur

Rolade ini termasuk makanan Mewah yg bisa dibilang hampir Ada Di hidangan Hotel" Dan acara" Besar 😙 .
Dan kemarin terispirasi bikin Rolade dri menu Masakan Di Kondangan yg super duper menggiurkan mulai dri Rolade Dkk nya 😍,
.
Akirnya setelah Coba" macam" resep Baru Pas dgn resep satu ini😍 Dan rasanya hampir mirip dgn yg Di Hidangan Kondangan waktu itu😆

Rolade ayam wortel keju

Rolade ini termasuk makanan Mewah yg bisa dibilang hampir Ada Di hidangan Hotel" Dan acara" Besar 😙 .
Dan kemarin terispirasi bikin Rolade dri menu Masakan Di Kondangan yg super duper menggiurkan mulai dri Rolade Dkk nya 😍,
.
Akirnya setelah Coba" macam" resep Baru Pas dgn resep satu ini😍 Dan rasanya hampir mirip dgn yg Di Hidangan Kondangan waktu itu😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit :
  2. 2 butirtelur
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. 6 sdmAir
  5. 1/2 sdtgaram.ㅤㅤ
  6. Bahan Isi :
  7. 1/4 kgdaging ayam giling
  8. 2 butirtelur ayam
  9. 4 sdmtepung roti. (Bisa diganti 3 lembar roti tawar yg dihaluskan ya)
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdmtepung terigu
  13. 3 siungbawang putih, haluskan
  14. 1 btgWortel (rebus sebentar lalu Potong dadu
  15. SecukupnyaKeju cheddar (,potong kotak" kecil)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit. Kocok hingga halus. Dadar di atas teflon. Tunggu hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan.ㅤㅤ
    ㅤㅤㅤㅤ

  2. 2

    Haluskan daging ayam dan campur dgn semua bahan isi

  3. 3

    Campur semua bahan isian

  4. 4

    Siapkan alas plastik/daun

  5. 5

    Lalu letakan lembaran Telur yg sudah didadar tadi

  6. 6

    Lalu Letakan adonan di atas telur dadar,

  7. 7

    Lipat kedua sisinya kedalam, lalu gulung perlahan

  8. 8

    Gulung seperti ini ya ~

  9. 9

    1 resep jadi 4 gulung

  10. 10

    Lalu bungkus dgn alumunium/plastik/daun pisang lalu kukus sampai matang kira kira 15-20 menit

  11. 11

    Setelah dingin baru bisa dipotong

  12. 12

    Untuk membuat rolade crispy,rolade yg sudah dingi tadi di balur dgn telur

  13. 13

    Lalu balur dgn tepung roti/panir dan goreng setengah matang

  14. 14

    Jika untuk di frozen goreng setengah matang saja lalu dingin kan dan simpan dalam kotak tuppy lalu masukan freezer

  15. 15

    Selamat Mencoba~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maccby_kitchen
Maccby_kitchen @J29061996
pada
Malang - Jawa Timur
Homebaker 🍰🍪 | 23 YO👩‍🍳Learn self-taught (Otodidak)Love Cooking 🍳🍳 & Food PhotographyFollow My Instagram( IG) : @Maccby_kitchenFor more Recipe and Video
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa