Ikan teri/puri goreng tepung

Momy Erza
Momy Erza @cook_9377725

Berhubung saya anti pake campuran telur krn bisa cepat lembek..jadi buat simple aja

Ikan teri/puri goreng tepung

Berhubung saya anti pake campuran telur krn bisa cepat lembek..jadi buat simple aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkokikan teri mentah yg agak besar buang kepalanya
  2. 3 butirbawang putih
  3. 1/2 sdtmerica
  4. 1/2 sdtkunyit bubuk
  5. secukupnyaGaram
  6. Tepung bumbu sajiku secukupnya (saya pake 1/4)
  7. 5 sdmTepung terigu
  8. 1 sdmtepung tapioka/maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dari kepala dan isi perut dan sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih,garam merica,kunyit

  3. 3

    Campurkan bumbu halus pada adonan tepung sajiku, terigu, tapioka dan berikan sedikit air jangan terlalu encer ya

  4. 4

    Masukkan ikan ke dalam adonan tepung, tes rasa dan siap digoreng hingga kecoklatan, angkat dan sajikan

  5. 5

    Saya tidak pake telur karna cepat lembek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Momy Erza
Momy Erza @cook_9377725
pada

Komentar

Resep Serupa