Makan rujak pakai kangkung ;) Rujak kangkung modifikasi dari Brambang Asem, yang biasanya bahannya daun ubi dan bumbu rujaknya ditambah bawang merah.

Pas ke pasar ngeliat kangkung yg bagus2 tetiba pengen bikin rujak kangkung yg puedesss...biasanya beli, skrg coba bikin sendiri 🤤

Bismillah.Dirgahayu RI ke 78. Selesai upacara 17an, ku langsung pulang ke rumah mau masak.Bahan lokal favorit keluarga saya yg suka bikin kangen, biasanya ditumis atau dibening. Kali ini paksu minta bikinin rujak kangkung. Saya mah sukanya ikut nyocol kalo ada teman yg bikin atau bawa bumbu rujak kangkung yg endes bgt dari daerah Kuningan. Nah sekarang harus bikin sendiri. Tak disangka enak bgt, beda tipis sama yang beli ituuu.Kayaknya terasi pengaruh banget untuk rasanya, so usahakan terasi nya yg enak. Skuy...17 Agustus 2023 ini kami berdukacita atas wafatnya teman seperjuangan kami selama hampir 20thn Bu Hj. Esty. Allah lebih sayang rupanya... 🥺 Beliau dulu sering bawakan kami daun ubi rebus untuk dicocol bumbu rujak.#MerahPutihDirgahayuRI #PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Bekasi

Ceritanya mau rujak kangkung dengan telur dan bakso, eh malah telur nya yg lebih banyak 😂Di resep sambelnya saya pakai kacang tanah, aneh sih rujak kangkung pakai kacang tanah. Tapi emang sengaja untuk sensai kriuk nya dari si kacang goreng.

Bikin weekly challenge sama kakak dan adik kuh. Setelah kemarin Donat's week sekarang Rujak Kangkung. Challenge accepted sisi 😉

Dipadu dengan bakwan yang ikut disiram sambal menjadikan rujak kangkung ini kudapan yang bikin ngiler,terutama bagi kaum ibu. Rasa pedas,manis,dan asam berpadu menciptakan sensasi rasa yang digemari para ibu terutama ketika PMS :D

Dulu bangett suka beli rujak kangkung, kangen sama cemilan ini dan akhirnya bikin aja dehh 😀

Waktu mudik ke indramayu lebaran kemarin aku makan rujak kangkung yang enak bangeeet. Pas balik ke perantauan nggak nemu rujak kangkung yang se-enak itu. Akhirnya iseng iseng bikin sesuai lidah ternyata hasilnya mirip

#BALONChallenge#YangBikinEnakdpt resep dadi IG,nyari resep kangkung terasi,dapetnya rujak kangkung☺️

Minggu, 13 Desember 2020....pertama kali lihat resep rujak kangkung langsung tertarik untuk membuatnya. Karena kangkung termasuk salah satu sayuran hijau yang di sukai di rumah kami. Menikmati kangkung dengan bumbu rujak ternyata nagih, rasanya yang pedas, manis dan asem terasa segar. Sebaiknya kangkung direbus sesaat akan dihidangkan agar warnanya tetap hijau cantik😊Source : Risa Januarti#JelajahResep#JelajahResepSayuranHijau#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah

Tadi pagi bingung mikir masak apa, hmmm tapi liat kangkung seger banget. Alhasil jadi ada ide bikin rujak kangkung. Btw ini kesukaan pak misua yang susah makan sayur tapi seneng rujak.

Salah satu makanan yang mengandung asam folat adalah sayuran berwarna hijau. Dan kangkung salah satu nya. Selain di tumis kangkung juga bisa dibuat rujak. Penjual rujak kangkung bisa ditemukan di daerah Cirebon, Kuningan dan sekitarnya. Rasanya yang asam, manis, pedas sungguh menggugah selera.Dulu ibu ku (Rahimahullah) yang suka bikin ini. Dan kami anak-anaknya menunggu dengan sabar di depan cobek sambil lihat ibu menggerus cabai dan gula merah. Sepenggal kenangan yang manis bersama ibu. ❤️Kini aku telah menjadi ibu untuk anak-anak ku. Dan moment itu sekarang ku alami. Jadi kangen ibu... 🥺Doa ku selalu untuk ibu.. ❤️💐#PekanPosbar#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#PejuangGoldenBatikApron