Ayam Bacem dan Tahu Bacem dengan Air Kelapa
Resep Ayam Bacem dengan air kelapa, bisa untuk digoreng atau bisa juga untuk dibakar. Resep bacem khas Jawa Tengah yang ini spesial, karena menggunakan air kelapa untuk merebusnya, sehingga rasanya pun lebih nikmat.
Ayam Bacem dan Tahu Bacem dengan Air Kelapa
Resep Ayam Bacem dengan air kelapa, bisa untuk digoreng atau bisa juga untuk dibakar. Resep bacem khas Jawa Tengah yang ini spesial, karena menggunakan air kelapa untuk merebusnya, sehingga rasanya pun lebih nikmat.
Cara Membuat
- 1
Ayam dan tahu bisa dibiarkan utuh atau juga dipotong-potong. Tergantung selera Anda. Jangan lupa, sebelum dimasak, ayam dan tahu sebaiknya ditusuk-tusuk terlebih dahulu dengan garpu. Tujuannya adalah bumbu meresap dengan sempurna sampai ke dalam
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri
- 3
Rebus air kelapa dengan api kecil
- 4
Masukan potongan ayam dan tahu
- 5
Rebus hingga mendidih sambil diaduk rata
- 6
Kecilkan api, terus rebus hingga matang dan bumbu meresap, teruskan hingga air kelapa tersisa sedikit
- 7
Jika ingin digoreng, panaskan minyak dan goreng sampai agak kering (jangan terlalu lama, karena justru akan menjadi keras). Jika ingin dibakar, oleskan sedikit mentega pada ayam, lalu bakar di atas bara api
- 8
Sajikan dengan sambal bawang (bisa juga jenis sambal yang lain, tapi kalau menurut saya paling cocok dengan sambal bawang)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam dan Tahu Bacem Ayam dan Tahu Bacem
Baceman ayam dan tahu versi bumbu lengkap, lauk makan sahur selama 3 hari yg tinggal goreng/panggang. Dari 1 resep ini bisa untuk 4 - 5 orang dengan 3 macam lauk yg berbeda yaitu :1. Sayap Ayam Goreng Manis2. Kepala Ayam Panggang oven/bakar3. Tahu bacem gorengSoal yg mana yg mau digoreng atau dibakar terserah sesuai selera aja, atau mau digoreng semuanya juga boleh banget. Kalau tidak suka sayap atau kepala ayam bisa diganti bagian paha atau dada ayam, mau ditambahin tempe juga gak ada yang ngelarang. Pokoknya bebasss...#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_MealPrepPraktis#MealPrepPraktis#BerbagiRasaRamadan#GAS2025
-
Tahu Tempe Bacem Air Kelapa Tahu Tempe Bacem Air Kelapa
Punya frozen food itu sangat membantu ya terlebih kalau kita butuh cepet, pas lagi sibuk, atau bahkan pas lagi ga mood masak 😁. Daan, baceman masih jadi yang paling sering saya bikin untuk dijadikan stok.Masih edisi cooksnap resepnya manda, dan kali ini saya nyobain ngebacem pakai air kelapa. Saya tim yang bukan digoreng, digadoin gini aja udah enak, atau dimakan pake nasi anget bareng sambel bacem, duuh makin nikmat👌. Tapi kalau untuk anak², mereka lebih suka yang digoreng katanya, selera yaa, semuanya enaak.🔸Tips: agar tahu tidak mudah hancur, bisa dikukus atau direbus terlebih dahulu agar teksturnya lebih padat.Source: @manda_evie#TahuTempe#FrozenFood#PilihMasakBarengAnak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Evie#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Tahu Tempe Bacem Air Kelapa Tahu Tempe Bacem Air Kelapa
Assalamu'alaikum ...Bacem tahu tempe pakai air kelapa rasanya manis2 gurih cocok untuk lauk ataupun dicemil emang enakk!!Source.. @shanti_dewiResep 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16218553#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Shanti#CookpadCommunity_surabaya
-
Bacem tempe dan tahu tanpa air kelapa Bacem tempe dan tahu tanpa air kelapa
Bacem tempe dan tahu kita buat tanpa menggunakan air kelapa tapi hasilnya tak kalah dengan menggunakan air kelapa.
-
-
Ayam, Tahu dan Tempe Bacem Ayam, Tahu dan Tempe Bacem
Ayam goreng yang khas dengan warnanya yang cokelat kehitaman dan rasanya yang manis. Kita menyebutnya “Ayam Bacem”. Menu favorit keluarga saya sejak kecil. Alm. Mama suka tambahkan tahu dan tempe juga. Apa tips dari alm. Mama saya? Tambahkan gula Jawa saat ayam sudah setengah empuk. Kemudian tambahkan jangan skip penambahaan 1 sdm margarin. Hasilnya lebih empuk loh. Sajikan ayam bacem selagi panas dengan sambal bajak atau terasi dan tidak lupa lalapan. Mantulllllll 👍🏻
-
Ayam, Tahu dan Tempe Bacem Ayam, Tahu dan Tempe Bacem
Ayam goreng favorit di rumah yang khas dengan warnanya yang cokelat kehitaman dan rasanya yang agak manis, “Ayam Bacem”. Saya tambahkan tahu dan tempe biar komplit dan jangan lupa sambal juga lalapan. Tip dari alm. Mama, Tambahkan gula Jawa saat ayam sudah setengah empuk. Kemudian tambahkan jangan skip penambahaan 1 sdm margarin. Hasilnya lebih empukkk deh. Mantulllllll 👍🏻 -
Ayam Tempe dan Tahu Bacem Ayam Tempe dan Tahu Bacem
Bebikin baceman sekalian habisin stok kulkas, biar besok bisa belanja di kang sayur. Untuk menu si anak lanang yg masih semangat puasa stengah hari nya. Maaf ya gambarnya jelek, semoga bermanfaat #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Probolinggo #CookpadIndonesia
-
Ayam Tahu Bacem Ayam Tahu Bacem
Coba beli dagangan teman ayam tahu tempe bacem, ternyata anak saya suka dan minta dimasakin di rumah, bisa juga diganti tempe ya.#Cookpadcommunity_jakarta#Indonesianfood#PejuangGoldenApron2
-
Ayam, tempe dan tahu bacem Ayam, tempe dan tahu bacem
Biasanya kalau pengen makan tempe atau tahu bacem tinggal beli.. naaah karena skrg sering WFH dimanfaatkan deh waktunya buat masak sendiri. Foto ini waktu belum digoreng. Abis digoreng udah ngga sempet foto.. keburu abis.. 🤣🤣. Kalau keluarga kami suka yg ke arah asin gurih, jadi gula merahnya saya kurangi banyak banget. Dari yg seharusnya 100gr jadi cuma 30gr aja. #PejuangGoldenApron3
-
Ayam,Tahu dan Telor Bacem Ayam,Tahu dan Telor Bacem
Semua jadi satu...krn lg males msakk jd dibacem aj 😂😅.Resep source Mba Nia .Airnya q sisain krn enakk 😄😅.Ni penampakannya belom digoreng 😀..bisa jg langsung dimakan..enak koo.Resep q modif sesuai stok yg ada
-
Ayam dan Tempe Tahu Bacem Ayam dan Tempe Tahu Bacem
ini versi baceman satu bumbu bisa dipake ayan sama tempe tahu 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar