Dulu sering dimasakin sama mama n mak uwo masak sambel uok ini.. rasanya segeer n pedes yaa.. tp enak bgt pakein lalapan n nasi panas.. sedaaap

Baru pindahan jadi gak punya cobek tpi pengen mkn cumi pke sambel uok, jadilah ngulek sambel dgn botol saos..

Entahlah nama sebenarnya sambel apa inih 😂😂.. Dapet resep dulu dari mantan tetangga ( soalnya orange dah pindah sekarang 😂).. Ini sambel katanya sih dari palembang cuma sy tanya" org palembang malah gak tau🤔. Sebenernya sih kaya sambel padang gitu ya.. Cuma di mix sama terong dan kacang panjang.Ditaburi teri goreng... Ajib dech rasanya... Uuuh peluk erat magiccom dech😉😋.. Bisa" gagal diet nich...

Sambal ini favorite keluarga saya.. Hehehe #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3

Ini sambal yang biasa dibuat di kebun, karena praktis. Cabe, bawang dan tomat diletakan si atas nasi yang sudah mendidih menunggu proses matang. Uap nasi yang panas bikin cabe bawang dan tomat jadi matang, karena itulah disebut sambal uok. Biasa digiling di batok kelapa lalu ditambahkan ikan teri yang dibakar.Rasanya sangat enak. Jika ingin rasa yang lebih pedas, ganti cabe merah dengan cabe rawit, atau dimix.Proses dimasak bersama nasi jangan diskip ya, karena uap nasi memberi rasa yang lebih enak ketimbang direbus. Nggak percaya? Cobain deh...Namun sambal ini tidak bisa disimpan. Cocoknya langsung dimakan, karena cepat basi. #BALONChallenge #CeCABEan #minggu12

Dapat hibah kepala ikan asin dari warung langganan, daripada mubazir, bikin sambal aja. #5resepterbaruku

Krn sy suka pedas jdi tiap hari bikin sambel😊

Paling gak bisa makan tanpa sambel, seperti ada yg kurang 😁😁 cusslah, resepnya gampang banget.

Menu yang wajib ada...apapun sayur dan lauknya tetep dimerah ini harus ada

Resep ini dapet dari mbak Susan Mellyani.. terharu banget pas nyoba rasanya enak. Soalnya sy masih amatir kl bikin sambel, padahal dah sering coba bikin sambel digoreng direbus tetep aja masih blum pas bnget 😁 cuma kali ini sambelnya kurang alus nguleknya, buru2 tkut keburu adzan maghrib heheh#BikinRamadanBerkesan