Pempek Kulit

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgKulit Tenggiri
  2. 300 grsagu tani
  3. 2 sdmTepung terigu
  4. 2 sdmtepung beras
  5. 1 butirtelur (saya kelupaan masukin..tapi no telur tetap enak)
  6. 2 sdmminyak
  7. 5bawang merah (iris halus)
  8. 1 siungbawang putih (haluskan)
  9. 1 sdmgaram
  10. Air es

Cara Membuat

  1. 1

    Tepung terigu dan tepung beras di campur air panas aduk rata sisihkan

  2. 2

    Ikan tenggiri, garam, masukan adonan tepung,bawang putih dan merah aduk tambahkan air lalu masukan sagu sedikit demi sedikit aduk sampai rata,.

  3. 3

    Bentuk adonan bulat dan pipihkan taburi tangan dengan sagu agar tidak lengket

  4. 4

    Lalu goreng sampai agak kecoklatan..kalau mau buat disimpan di kulkas goreng setengah matang....

  5. 5

    Ini hasil pempeknya lembut...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mey_NN
Mey_NN @Meylandri_2004
pada
Palembang
Hobi dan cinta masak, suka mencoba resep2 baru ...untuk keluarga 😍🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa