Tumis pare bakso

malinda_kenan
malinda_kenan @cook_13518158

Walaupun rasanya pahit, ternyata pare banyak penggemarnya loh. Selain rasanya yg unik ini, pare ternyata kaya akan vitamin, mineral, karbohidrat, antioksidan dan serat. So, jgn ragu buat makan pare. Setelah diolah jadi enak juga kok. Salah satu tips buat mengurangi rasa pahitnya itu bisa dgn cara diremas2 dengan garam. Ayuk dicoba resep simple ini 😄

Tumis pare bakso

8 orang berencana membuat resep ini

Walaupun rasanya pahit, ternyata pare banyak penggemarnya loh. Selain rasanya yg unik ini, pare ternyata kaya akan vitamin, mineral, karbohidrat, antioksidan dan serat. So, jgn ragu buat makan pare. Setelah diolah jadi enak juga kok. Salah satu tips buat mengurangi rasa pahitnya itu bisa dgn cara diremas2 dengan garam. Ayuk dicoba resep simple ini 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahpare ukuran sedang
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. Cabe keriting / rawit merah di iris besar
  5. secukupnyaGula dan garam
  6. Minyak untuk menumis
  7. 5 buahbakso sapi ukuran sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan iris tipis pare lalu beri 1 sdm garam. Remas2 hingga pare menjadi layu kemudian diamkan selama 10 menit. Setelah itu cuci bersih

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih dan cabe

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bawang dan cabe hingga harum kemudian masukan bakso

  4. 4

    Masukan pare dan tambahkan sedikit air untuk mematangkan pare. Tingkat kematangan bisa disesuaikan dengan selera

  5. 5

    Beri garam dan gula. Koreksi rasa

  6. 6

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
malinda_kenan
malinda_kenan @cook_13518158
pada
mom of a boy who loves to learn about cooking, sewing, and home designing..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa