Risoles rougut ayam kentang wortel...super yummi n crispy

Dulu sering bete kalo bikin risoles karena kalo bikin kulitnya sering sobek...akhirnya nemu resep kulit risoles yang enak dan anti sobek...sekarang risoles jadi salah menu favorit keluarga kami....
Cara Membuat
- 1
Cara membuat isi..haluskan bumbu bawang putih,garam,merica,gula pasir...potong dadu kentang dan wortel,iris tipis daun bawang dan seledri...tumis semua bahan dan juga dada ayam cincang...tambahkan air..sampai wortel dan kentang lunak...tambahkan telur dan tepung maizena..setelah dirasa pas...matikan api sisihkan
- 2
Cara membuat kulit risoles..masukkan tepung terigu,tepung sagu,garam,merica bubuk,telur,minyak goreng...tambahkan air,adonan jangan terlalu kental..dan jangan terlalu encer...aduk menggunakan whisk..pastikan jangan ada yang bergerindil
- 3
Bentuk adonan kulit risoles diatas teflon...sampai adonan habis
- 4
Setelah isi dan kulit risoles siap...kita isi kulit risoles dengan isian rougut ayam kentang wortel lalu lipat...
- 5
Lumuri risoles ke dalam kocokan telur..lalu gulingkan diatas tepung panir/tepung roti...
- 6
Biar lebih crunchy..sebelum digoreng masukkan risoles yang belum digoreng kedalam freezer selama 1-2jam..
- 7
Goreng risoles..sesekali dibalik..sampai risoles berwarna kecoklatan
- 8
Siap dihidangkan..risoles rougut ayam kentang wortel
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Risoles isi Rogout Wortel Kentang Ayam (#pr_risolesdkk) Risoles isi Rogout Wortel Kentang Ayam (#pr_risolesdkk)
.17/08/2017,.Baca tema PR mingguan kali ini...langsung kebayang jajanan tempo doeloe.... Risoles isi Rogout wortel, kentang, ayam... Isinya standar, tapi rasanya #initehngangeninpisan deh....😄Jadinya saya bikin Risoles isi Rogout wortel, kentang, ayam😆.Yang paling menantang di PR kali ini buat saya jelas bikin kulitnya😁 Untung udah cookmark resep kulit risoles ekonomis Mimi cantik Nursabatiana...hehe...Mimi cantik....makasih ya resepnya.....Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍. Teh Yanithea -
Risoles Ragout Ayam Super Creamy Risoles Ragout Ayam Super Creamy
Sebenernya resep kulit risolesnya udah oke tp pas bikinnya ada yang ketebelan akibat ga punya alat khusus utk bikin kulitnya yang tipis dan super mulus LOLSekitar 10 lembar risoles kmren berhasil sih pake kulit risoles. Cuma.....****In fact**** gara2 pas difoto jelek sih, jadinya bsknya mnta mama beliin kulit lumpia aja.. alhamdulillah bisa dibikin risol wkwkwKalo dr sisi rasa mah enak loh risoles ragout yg dibikin kmren sampe papa bilang "enak martabak yang dibikin td yuk" hahahahah karena susah ngelipetnya akibat kulitnya ketebelan jadi bikinnya bentuk segiempat kayak martabak. OlinYolina -
Risoles Rogout Ayam Risoles Rogout Ayam
Resep lengkap cara membuat Risoles Rogout enak anti gagal 😎 #HomeMadeWithLove Resep Menu Bunda -
Risoles isi rogout sayuran Risoles isi rogout sayuran
Ngiler banget liat risoles mama upay..akhirnya eksekusi..diikuti dri bikin kulitnya sendiri..memang anti sobek tp lembuuut bgt..dbest pokoknya...nuhun pisan mama upay resepnya..😍Source: mama upay Laiqalicious -
Risoles ragout ayam Risoles ragout ayam
Pertama kali coba alhamdullilah berhasil bikin kulitnya tanpa sobek, Nurmala Sari -
Risoles Ragout Sayur Risoles Ragout Sayur
Bismillah...Lanjut posbar #GAS2025 dengan tema Risoles. Yang mana sebelumnya telah diadakan #BelajarMasakBarengKomunitas bersama narsum @mamafathan di #KelasRisoles terimakasih banyak ilmunyaakhirnya bisa membuat kulit risoles yang elastis dan anti sobek.Risoles kali ini saya membuatnya dengan campuran tepung tapioka dan tambahan minyak sayur yang keduanya dari Rose Brand. Perpaduan ini juga sangat mempengaruhi kulit bisa elastis anti sobek meski dibuat setipis mungkin. Karena Rose Brand sudah terkenal sejak dulu membuat makanan menjadi lebih lezat dan lembut. Hasil gorengananya pun lebih keemasan dan anti lekakSilahkan mencoba 🩷#CookpadCommunity_Solo Santi Sudarni -
Risoles ragout ayam wortel Risoles ragout ayam wortel
Kali ini hasil #BelanjaIdeDiPasarCookpad bikin camilan risoles (daging ayam, wortel, tepung terigu, susu, keju, telur). Requestannya paksu kepengen risoles yg enak, maklum di perantauan sini jajanannya ngga ada yg seenak di Bandung 😂Langsung liat resepnya mba fit, langsung bikin, meskipun harus sabar bikin kulitnya yaa 😂Tapi semuanya terbayarkan dengan paksu yg bilang enaaakkkk bangettt dan seketika ludes dan beberapa temen bilang enak dan nyaranin buat jualan 😅Klo mau bikin kulitnya sendiri disaranin bikin sehari sebelumnya ya, trs masukin kulkas, karna saya punya bayi, dan pertama kali bikin kulit risol ini bisa 1/2 hari bikin kulitnya saja 😂😂Tips bikin kulit anti gagal, teflon harus dalam keadaan dingin, jadi klo sudah membuat kulit, tunggu hingga 3-5 menit kemudian untuk tuang adonan lagi. Pengalaman klo teflon nya masih panas atau hangat malah jd susah ngebentuknya.Source : Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#CookpadCommunity_Bandung Novi Phiew -
-
Risoles ragout ayam Risoles ragout ayam
Jam2nya ngemil nih 😆Bikin cemilan frozen jadi kapan aja kalo mau nyemil tinggal goreng. Kulit risolnya tipis tapi ga mudah robek tetap lentur & isian ragoutnya kentalnya pas tapi bisa disesuaikan kalo mau pedas bisa dibanyakin lada bubuknya.Kalo eyke sih gausah ditanya kalo sama pedas suka gilssss shaaaaay ga kira2 kalo masak rasa pedasnya. Tapi masih pedesan mulut eyke siiiihhhhh....... 😝😝😝 1 resep jadi sekitar 22pcs risoles Dapur Renkganis -
Risoles Ragout Ayam Risoles Ragout Ayam
Siapa sih yg tidak kenal dan tidak menyukai risoles? Risoles, risol, atau rissole ternyata berasal dari Prancis (sumber: Wikipedia), tapi tentunya risoles yang kita kenal dan kita makan selama ini adalah risoles khas Indonesia.BTW, entah sudah berapa kali saya praktik dan mencoba membuat risoles sendiri, tetapi selalu gagal dibagian kulit risolesnya =DAkhirnya, setelah percobaan yg ke-sekian, Alhamdulillah yg kali ini adalah resep terbaik dan saya katakan berhasil. Saya terharu dan juga senang sekali. Apalagi, keluarga sangat doyan dgn risoles yg kali ini, saya pun dgn percaya diri menyajikannya hehe.Untuk isiannya, bisa dimodifikasi juga lho. Bisa diganti dgn bihun sayuran atau menjadi risoles kekinian, seperti risoles mayo.Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!ㅡIsnania Nia -
Risoles isi Ragout Risoles isi Ragout
Sudah lama pengen bikin Risoles sendiri, Karena selama ini mesti beli, Dan gak mesti cocok rasanya. Alhamdulillaah, dengan tekad bulat, meski dicicil bikin isiannya dulu, akhirnya kesampaian bikin Risoles sendiri. Bisa nyetok di freezer bahkan 😋. Intan Nastiti -
Risoles Rogout Ayam Sayur Segitiga Risoles Rogout Ayam Sayur Segitiga
Assalamu'alaikum.. Tim mepet ikut posbar kelas risoles 🤭karena beberapa hari ini saya sibuk banget heheheKali ini saya bikin Risoles Rogout dan bikin kulit risol. Hasil mengikuti kelas kemarin bersama @mamafathanTerima kasih ya ma ilmu dan sharingnya 🙏☺️ kulit risolnya lentur dan ga gampang sobek.. isiannya juga enak.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut Mira Rozanna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar