Bahan-bahan

  1. 3 butirTelur
  2. 45 ggula pasir
  3. 1/4 sdtcake emulsifer (Sp/ovalet,Tbm,dsb...)
  4. 35 gTepung terigu protein sedang
  5. 5 gmaizena
  6. 5 gsusu bubuk
  7. Vanilla essens
  8. 65 gButter atau margarin lelehkan (jangan sampai mendidih)
  9. secukupnyaPasta pandan
  10. Secukupnyabutter cream dan parutan keju

Cara Membuat

  1. 1

    Leleh kan butter/ margarin

  2. 2

    Masukan semua bahan ke dalam bowl, mixer sampai putih berjejak. Saya mixer kurang lebih 10 menit.

  3. 3

    Masukan vanilla essens dan perisa pandan secukupnya

  4. 4

    Masukan butter yang sudah di cairkan...aduk balik sampai rata.

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam loyang 20×20 cm, sebelumnya loyang sudah di alasi baking paper ya, lalu hentak hentakan loyang agar tdk ada gelembung udara.

  6. 6

    Masukan ke dalam oven dengan suhu 160 derajat Celcius 15 menit..api atas bawah..kenali oven masing masing ya Bun...oven saya suhu nya agak panas di setelan segitu...

  7. 7

    Setelah permukaan kue tidak lengket angkat dan dinginkan...olesi dengan butter cream dan keju parut pada bagian ujung cake yg akan di gulung..gulung cake rapatkan dan beri selotip pada ujungnya...dinginkan di kulkas sebentar...baru potong sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

Rastra Tri Murdihartanti
Rastra Tri Murdihartanti @cook_9220150
Hai bunda. Mau tanya itu di awal semua bahan bener dicampur jadi 1 kah? Krn kebanyakan resep yg saya lihat kocok telur & gula dulu baru terigu menyusul. Mohon dibalas ya bund takut salah step 🙏

Ditulis oleh

Yenny Maretha
Yenny Maretha @cook_4572860
pada
Pontianak
Mommy of 3 little bears yg lagi belajar baking dan masak...
Lebih banyak

Resep Serupa