Pom pom potato (#pr_cemilanjamannow)

dapurtehnia
dapurtehnia @dapurtehnia
Bandung Barat

16/09/2018.
Mungkin ini bisa dibilang perkedel jaman now😅. Bahan & cara buat hampir sama,cuman yg ini dilapisi panir dan dikasih keju yg tentu saja membuat rasanya jd lebih special😍. Olahan kentang mah olwes sy suka pokonyaaa...💞. Source : Riska Dwi A.
#pr_cemilanjamannow #komunitaspaders
#kusukangemil #pekaninspirasi #cookpadcommunity #olahankentang #cemilan #pawon_nia

Pom pom potato (#pr_cemilanjamannow)

16/09/2018.
Mungkin ini bisa dibilang perkedel jaman now😅. Bahan & cara buat hampir sama,cuman yg ini dilapisi panir dan dikasih keju yg tentu saja membuat rasanya jd lebih special😍. Olahan kentang mah olwes sy suka pokonyaaa...💞. Source : Riska Dwi A.
#pr_cemilanjamannow #komunitaspaders
#kusukangemil #pekaninspirasi #cookpadcommunity #olahankentang #cemilan #pawon_nia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 100 grkeju cheddar,parut
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 2 btrtelur,kocok lepas
  6. secukupnyakeju quickmelt,potong dadu (utk isian)
  7. secukupnyatepung panir,utk pelapis
  8. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang,lalu kukus sampai matang. Angkat. Haluskan selagi panas.

  2. 2

    Campur rata kentang halus dengan garam,merica & keju parut.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan kentang,pipihkan. Beri isian keju quickmelt di tengahnya,bulatkan. Lakukan sampai selesai.

  4. 4

    Celupkan bola² kentang ke dlm kocokan telur,lalu gulingkan ke dlm tepung panir,lakukan step ini 2 × agar nanti kulitnya lebih kress kress...

  5. 5

    Masukkan dulu ke dlm kulkas selama minimal setengah jam,agar tepung panir menempel kokoh.

  6. 6

    Bila ingin digoreng,setelah dikeluarkan dari kulkas diamkan dulu sebentar di suhu ruang.

  7. 7

    Panaskan minyak agak banyak utk menggoreng. Goreng bola² kentang dengan api sedang sampai matang / kuning kecoklatan. Angkat & tiriskan minyaknya.

  8. 8

    Siap disajikan😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurtehnia
dapurtehnia @dapurtehnia
pada
Bandung Barat
ibu dari 3 putra 💞pemula di dapur😊suka dengan resep2 yg simple👌IG : @nia825_Youtube / TikTok : galeri teh nia
Lebih banyak

Resep Serupa