"Marble Cake"

Alvia Rizkiyanti
Alvia Rizkiyanti @cook_13352866

Orang Bangka menyebut marble cake adalah kue remeng atau bolu macan, cake satu ini merupakan cake yamg selalu hadir diacara khusus dipulau Bangka setelah lapis legit, cake satu ini sangat mudah sekali untuk membuat nya dan intensitas kegagalan nya sangat tipis, Bismillah saya memcoba menshare resep Bolu Macan ini semoga berkah dan bermanfaat

"Marble Cake"

13 orang berencana membuat resep ini

Orang Bangka menyebut marble cake adalah kue remeng atau bolu macan, cake satu ini merupakan cake yamg selalu hadir diacara khusus dipulau Bangka setelah lapis legit, cake satu ini sangat mudah sekali untuk membuat nya dan intensitas kegagalan nya sangat tipis, Bismillah saya memcoba menshare resep Bolu Macan ini semoga berkah dan bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 25 slice
  1. 300 grmentega (me: Anchor)
  2. 300 grgula halus
  3. 6 btrkuning telur
  4. 4 btrputih telur (kocok terpisah hingga kaku)
  5. 250 grterigu
  6. 50 grsusu bubuk
  7. 1/4 kaleng susukental manis
  8. 1 sdtvanili
  9. 30 grcoklat bubuk (me: bendicho/vanhouten)
  10. 2 sdmpasta coklat (me: teifficco)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer/Kocok mentega dan gula hingga lembut dan putih

  2. 2

    Masukkan kuning telur 1/1 laulu mixer lagi hingga tercampur rata

  3. 3

    Masukkan susu kental manis, susu bubuk dan terigu mixer lagi dengan speed sedang

  4. 4

    Mixer putih telur hingga mengembang dan kaku lalu masukkan kedalam adonan butter mixer lagi hingga rata

  5. 5

    Ambil 1mangkuk adonan lalu campurkan dengan coklat bubuk dan pasta coklat aduk hingga rata

  6. 6

    Siapkan loyang tulban diameter 22cm yg sudah dioles mentega dan ditaburi tepung lalu letakkan adonan kuning kedalam loyang ratakan lalu tambahkan beberapa sendok adonan coklat kemudian ambil lagi adonan kuning rata diataa adonan coklat dan ambila lagi adonan coklat lakukan hal yg sama hingga adonan habis untuk memdapatkan motif nya bisa di tusuk garpu sambil ditarik2

  7. 7

    Baking dalam oven dengan suhu 150°C kurang lebig 45menit, setelah matang keluaran dari loyang dan dinginkan kemudian potong2.... selamat mencoba😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alvia Rizkiyanti
Alvia Rizkiyanti @cook_13352866
pada

Komentar

Resep Serupa