Heimama egg tart

Anak2 sukaa sekali makan egg tart. Makanya sy termasuk sering bikin egg tart. Bikinnya gampang banget, anti gagal. Sengaja sy ngga pake loyang kecil2, ribet nuang satu2 😄 lebih suka bikin sekaligus besar, mau makan tinggal potong2. Sy pakai resep nya Heimama egg tart yg ngetop di kalangan blogger asia, resep asli tulisan cina ya 😁 ini sy dapat di mbak hesti resepnya. Sy ga terlalu suka kue2 dg rasa telur yg kenceng, spy ga terlalu berasa telurnya biasa sy kasih lebih vanilla extract nya atau sy tambahin air lemon. Selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Utk pie :
Potong butter dingin kecil kecil. Campur tepung terigu, tepung custard dan susu bubuk dan gula. Aduk rata. Masukkan mentega dan telur lalu gosok gosok dengan telapak tangan sampai menjadi adonan yang lembut tapi jangan diuleni. Bungkus dalam cling wrap dan simpan dalam lemari es selama 15 menit - 2
Setelah 15 mnt keluarkan adonan pie, giling tipis letakkan di dalam loyang pie, ratakan dg jari
- 3
Utk filling :
Panaskan air dan gula asal gula larut. Dinginkan. Kocok lepas telur, susu evaporated, vanilla extract. Tambahkan ke dalam larutan gula. Saring - 4
Tuang filling ke dalam pie sampai 90 % penuh
- 5
Panggang sampai matang. Krn sy bikin loyang besar waktu panggang semakin lama. Sebelum makan masukkin dl egg tart kedalam kulkas. Dimakan dingin2 enaak bangeett
- 6
Makan 1 slice egg tart dingin sambil nyeruput green tea latte. Enaaaknyaaa 😋😋
Resep Serupa
-
Egg Tart Egg Tart
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum....Masih dalam rangka memeriahkan anniv Komunitas Paders yang ke-6. Tema minggu ke-4 ini adalah Aneka cake buat pesta...Fav bocil nih.. suka banget doi sama pie susu. Biasanya bikin yang mini² skrg bikin yg porsi besar biar puas dia. Resep dari ci @xanderskitchen legit dan enak pienya.Week 4 " PADERS PARTY CAKE "Sukses dan selali kompak ya Paders#GodaParty_Four#SixationalPadersAnniv#GodaPaders_2022#Komunitaspaders#PejuangGoldenBatikApron#cookpadindonesia#cookpadcommunity_denpasarSource : ci @xanderskitchen Bian's Kitchen -
Heimama Egg Tart Heimama Egg Tart
Jadi kemaren malem itu kebangun jam 11 terus bablas gak bisa tidur. Mamak bete, liat² resepnya ce @xanderskitchen liatlah resep egg tart ini. Terus ke dapur liat² bahannya ada apa engga, Alhamdulillah semua bahan ada, langsung malem² eksekusi egg tart ini. Sebelum dimakan dimasukin kulkas dulu, Masya Allah nyeesss pas dimakan itu 😁 saya bikin setengah resep. #dirumahaja #Paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung Siti Nur -
Butterfly Pea Hongkong Egg Tart Butterfly Pea Hongkong Egg Tart
Kocokan semarak clover minggu ini dimenangkan oleh mbak Galia Salfitri. Mbak Galia mengejak kita untuk berkreasi bikin PIE...Pie kata pertama yg terlintas di ingatan saya adalah Hongkong Egg Tart. Egg tart ini sangat mudah kita temui di tiap bakery di HK sana. Entah bakery di mall, pasar, pinggir jalan, di bawah apartemen tempat tinggalpun pasti ada. Ya semudah seperti kita cari pinneapple bun ( roti nanas / melon pan ). Dulu kisaran tahun 2008 klo gak salah ingat, pernah makan di kfc sana dan pilihan dessertnya ada Egg tart ini, entahlah saat ini masih ada atau tidak...HK egg tart ini seperti pie susu yang sempat booming di sini tetapi ada perbedaannya yaitu HK egg tart memakai evaporated milk / susu evaporasi dan bukan kental manis jadi rasanya tidak semanis pie susu serta tidak eneg ( menurut lidah saya ) jika dibandingkan pie susu dan resep mbak Nikmatul Rosidah ini mirip dengan rasa HK egg tart yang pernah saya makan, buat tombo kangen kata orang Jawa 😀Yang saya buat ini saya beri air sari bunga telang.Recook dari : Nikmatul Rosidah DobsonLink resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/185704-hong-kong-egg-tart?invite_token=Y9RNcZSKfog11mjJ3PpXLwSM&shared_at=1612518775#GALovePIEce#Semarak_GALovePIEce#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLover#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 minggu ke 36 resep ke 4 Indah Kurniasari -
Portoguese Egg Tart Portoguese Egg Tart
Dulu jaman masih sekolah suka jajan egg tart ini merk nya Lisboa, sekarang dh ga ada. Beda dengan hokaido cheese tart, ini base nya pastry , bukan pie. Jadi crunchy bgt. Filling nya custard yummy.... bikinnya juga gampang 🥰Sisy Saviny
-
-
Lontar (egg tart) Lontar (egg tart)
Salah satu kue favoritku di keluaragakuu,kalo bikin sendiri jadinya banyk karena gak cukup kalo cuma sepotong ato dua potong karena enakk bingitss bikin nagih..ini sudah ke berapa kalinya bikin cuman baru ada waktu buat posting itupun gak ada step by stepx dan jg ada insiden kecil pas kluarin kue dr cetakan fillingnya retak 😭😭,tp kalo soal rasa enak bingitss,,ini intip resep ci xanderkitchen... dina 85 -
Portuguese Egg Tart Portuguese Egg Tart
#stayhome #dirumahaja #dibikinsimplesaja #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad prita dianawati -
Portuguese Egg Tart Portuguese Egg Tart
Ini enakk tp better harus lgs dimakan krn kalo disimpen dikulkas jd ga renyah lg puff pastrynya.Ini Pake resepnya ci tintin. Cuman next spertinya mau pake 1/2 resep custard vlanya. Krn jadinya banyak banget. Mgkn beda cetakan ya sy pakai agak tipis.Portuguese egg tart beda ya sm egg tart yg jual di dimsum2. Ini pake vla manis. Kalau yg egg tart di dimsum itu dalemnya mostly egg, dan luarnya pake pie crust, less sweet.Sy pribadi demen yg ini krn manis 😆Sy tulis resep aslinya dulu ya. Amanda Goenawan -
Egg Tart Versi Sajian Sedap Egg Tart Versi Sajian Sedap
Dulu pas pertama kali nyobain egg tart, pake resep dari majalah Sajian Sedap. Udah beberapa kali buat, pake resep yang sama. Selalunya laris manis disikat sama anak-anak yang memang penggemar egg tart.Sumber : Sajian Sedap Nora Azizah -
Hongkong egg tart Hongkong egg tart
Ceritanya ada konsumen minta di bikinin egg tart..padahal saya blm pernah bikin..jadi ini first experiment.alhamdulilah sukses.nyontek resep nya mba nikmatul Ani Barlin -
Lemon Egg Tart Lemon Egg Tart
Hihii saya memang penggemar egg tart, dari mulai yg berasa manis susu, gurih sampai yg asem. Lemon egg tart ini sangat enak sekali dimakan dingin. Seger, ga eneg sama skali. Aroma wangi lemon sungguh menggoda 😋Untuk crust atau kulit pie nya saya masih setia menggunakan resep French Tart dough (source: david lebovitz) dimana adonan crust dimasak terlebih dahulu mirip seperti membuat kulit sus.Note: hati hati waktu memarut kulit lemon. Pastikan tidak sampai terkena kulit yg putih karna akan berasa pahit.Source: catatan nina Aditya Damayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (49)