Beef Patty Isian Burger

Venty Priss (Priss' Kitchen)
Venty Priss (Priss' Kitchen) @prisskitchen
Surabaya

Hari minggu si kecil sebenernya pengen jalan2 & makan di luar tapi dianya lagi gak enak badan jadi aku bikinin menu ala2 fast food tapi lebih sehat karena dibikin sendiri 😚

Beef Patty Isian Burger

Hari minggu si kecil sebenernya pengen jalan2 & makan di luar tapi dianya lagi gak enak badan jadi aku bikinin menu ala2 fast food tapi lebih sehat karena dibikin sendiri 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi cincang
  2. 1/2bawang bombay cincang
  3. 2 siungbawang putih cincang
  4. Sedikitsledri iris halus
  5. 1 butirtelur kocok lepas
  6. Secukupnyagaram & penyedap
  7. Sejumputmerica bubuk
  8. 1 sdtsaus inggris (bisa skip)
  9. 2 sdmtepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Campur smua bahan (kecuali tepung roti),aduk rata.

  2. 2

    Diamkan kurleb 30 menit (boleh langsung kalo waktunya mepet)

  3. 3

    Tambahkan tepung roti,aduk rata.

  4. 4

    Bagi menjadi bbrapa bagian (sesuai selera) dg cara dibulatkan,sisihkan di wadah. Ini aku baru sempat foto pas tinggal 2 bulatan terakhir.

  5. 5

    Siapkan teflon,beri mentega, nyalakan api kecil (cenderung hampir mati) biar matengnya rata.

  6. 6

    Taruh bulatan patty di teflon, tekan2 dg kelima ujung jari sampe pipih dan bulat, usahakan sepipih mungkin karena daging patty akan mengkerut ketika kena panas.

  7. 7

    Balik ketika patty udah bener2 setengah mateng bagian bawahnya biar gak hancur. Lebih baik pake spatula yg tipis.

  8. 8

    Setelah skitar kurleb 15 menit angkat patty dan siap ditata 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Venty Priss (Priss' Kitchen)
pada
Surabaya
*luv to try and share new recipes 🍜*a cook for fam 👪*a new bee 🐝in cookpad
Lebih banyak

Komentar (2)

CuwiAryatman
CuwiAryatman @cook_17737949
tepung roti nya bisa d ganti dengan tepung apa bun

Resep Serupa