Home Made Pizza

Saeli Fudhia
Saeli Fudhia @saelifudhia26
Karawang, Jawa Barat

Btw... suami pernah beli pizza di pizza h*t tapi pas kita makan ternyata kita berdua ga doyan 😅 Entahlah apa karena lidah kita yg terlalu ndeso atau memang salah pilih toping. Rasanya ga cocok aja,, 😁 nyoba bikin pizza sendiri karena tergiur dengan resepnya mba fitsas yg adonannya cukup diuleni 3 menit aja. Dan hasilnya empuk + enak banget karena topingnya juga disesuaikan dengan selera kita. Oya saya pake terigu protein rendah karena yg tersedia dirumah itu. Hehe.. Tapi bagus juga loh doughnya ☺☺ Mohon maaf ngga foto step by step karena ada dua krucil yg kalo mamanya masak harus sambil disambi2 juga

Home Made Pizza

13 orang berencana membuat resep ini

Btw... suami pernah beli pizza di pizza h*t tapi pas kita makan ternyata kita berdua ga doyan 😅 Entahlah apa karena lidah kita yg terlalu ndeso atau memang salah pilih toping. Rasanya ga cocok aja,, 😁 nyoba bikin pizza sendiri karena tergiur dengan resepnya mba fitsas yg adonannya cukup diuleni 3 menit aja. Dan hasilnya empuk + enak banget karena topingnya juga disesuaikan dengan selera kita. Oya saya pake terigu protein rendah karena yg tersedia dirumah itu. Hehe.. Tapi bagus juga loh doughnya ☺☺ Mohon maaf ngga foto step by step karena ada dua krucil yg kalo mamanya masak harus sambil disambi2 juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 👉 Bahan dough:
  2. 200 grterigu kunci biru
  3. 2 1/2 sdmminyak sayur
  4. 👉 Bahan biang:
  5. 125 mlair hangat
  6. 1 sdtgula
  7. 1 sdtragi instan
  8. 👉Toping:
  9. 1 siungbawang putih, cincang halus
  10. 1/2 siungbawang bombay, iris2
  11. 1 buahjagung manis uk. Kecil, sisir
  12. 2 lembardaun bawang, iris2
  13. 7 sdmsaus tomat
  14. Secukupnyagula pasir dan garam
  15. 1 sdmminyak sayur untuk menumis
  16. Sedikitair
  17. Pelengkap: keju mozarella untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Buat toping pizza dengan menumis semua bahan toping. Kemudian sisihkan

  2. 2

    Buat bahan biang kemudian diamkan sebentar (saya memakai fermipan jadi tidak ada gelembung yg muncul), sisihkan

  3. 3

    Ayak tepung kemudian tambahkan minyak sayur dan bahan biang. Uleni sekitar 3-5 menit saja. Bulatkan dan diamkan dalam wadah tertutup hingga mengembang 2x lipat

  4. 4

    Setelah mengembang kempiskan adonan & bagi dua

  5. 5

    Tata pada loyang pizza uk 18 cm dengan mengarahkan dua ibu jari memutari arah loyang

  6. 6

    Tusuk2 menggunakan garpu kemudian olesi minyak sayur. Beri toping dan taburi keju mozarella

  7. 7

    Panggang dengan suhu 180°C menggunakan api bawah. Setelah matang sajikan hangat2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saeli Fudhia
Saeli Fudhia @saelifudhia26
pada
Karawang, Jawa Barat
Ibu dua anak yang suka masak dan masih belajar memasak 😎👩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa