Puyuh Sosis Saus Padang

Thaniya Triagustine
Thaniya Triagustine @cook_12209870

Ada stock telur puyuh di kulkas. Mau dimasak bumbu kecap, tapi kemarin sudah pernah. Bosen kan. Akhirnya coba dimasak bumbu saus padang barengan sama sosis dan baby corn. Pas banget buat makan siang 😋

Puyuh Sosis Saus Padang

46 orang berencana membuat resep ini

Ada stock telur puyuh di kulkas. Mau dimasak bumbu kecap, tapi kemarin sudah pernah. Bosen kan. Akhirnya coba dimasak bumbu saus padang barengan sama sosis dan baby corn. Pas banget buat makan siang 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Bahan utama :
  2. 8 butirtelur puyuh
  3. 4 buahsosis
  4. 2 buahjagung putren/baby corn
  5. Bumbu :
  6. 1/4 siungbawang bombay
  7. 2 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 buahcabai rawit
  10. 2 buahcabai merah keriting
  11. 2 sdmsaus sambal
  12. 1 sdmsaus tomat
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtgula
  15. Secukupnyamargarin
  16. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air lalu rebus telur puyuh selama 5 menit. Angkat & rendam dalam air dengan suhu ruang, lalu kupas. Sisihkan.

  2. 2

    Iris cabai rawit, cabai merah keriting, bawang bombay, bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.

  3. 3

    Potong miring sosis dan jagung putren. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan cabai hingga masak/harum. Tambahkan sedikit air.

  5. 5

    Masukkan sosis, jagung putren dan telur puyuh. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

  6. 6

    Tambahkan saus sambal, saus tomat, garam dan gula. Koreksi rasa.

  7. 7

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thaniya Triagustine
Thaniya Triagustine @cook_12209870
pada

Komentar

Resep Serupa