Spárgakrémleves

Vivien Tóth Kovács
Vivien Tóth Kovács @cook_12184062
Ócsa

Még sohasem ettem spárgát és vettem, mert annyi helyen láttam, hogy baconbe tekerve meg van sütve. De végül leves lett, és még a válogatós családtagok is oda voltak érte. 😎

Spárgakrémleves

Még sohasem ettem spárgát és vettem, mert annyi helyen láttam, hogy baconbe tekerve meg van sütve. De végül leves lett, és még a válogatós családtagok is oda voltak érte. 😎

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
3 adag
  1. 1/2 kgzöld spárga
  2. 10 dkgmargarin
  3. ízlés szerint
  4. ízlés szerintbors
  5. ízlés szerintbacon (nyers)
  6. 2,5 dl20%-os főzőtejszín

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A spárga alsó fás részét letöröm. A szárakat megmosom és kb. 1-2 cm-es darabokra elvágom.

  2. 2

    A margarint felolvasztom az edényben, ráteszem a spárgakockákat és pár percig párolom.

  3. 3

    Ezután felöntöm annyi vízzel,hogy ellepje,sózom,borsozom és 10-15 percig főzöm.

  4. 4

    Amíg fő a spárga, addig sütőpapíros tepsibe megsütöm 200 C fokon,kb. 15 perc alatt a bacon szalonnát, de lehet akár kockára vágott bacont is pirítani serpenyőben.

  5. 5

    Botmixerrel pürésítem, de nem az összes lével, azt fokozatosan adom hozzá, nehogy túl híg legyen.

  6. 6

    Visszarakom a tűzhelyre és a tejszínnel összerottyantom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Vivien Tóth Kovács
Vivien Tóth Kovács @cook_12184062
Közzétéve:
Ócsa
Mindig is imádtam sütni,főzni,új dolgokat kipróbálni. A családom a vendéglátásban dolgozott,ott nőttem fel,az éttermekben. Viszont az egyszerű ételek,desszertek sokáig kimaradtak (palacsinta,paprikás krumpli). Most,hogy itthon vagyok gyesen a picivel, több időm jut erre a hobbimra,és a nagyobb fiam illetve a párom ennek nagyon örül😊 Próbálok sok olyan receptet is elsajátítani ami egyszerű és gazdaságos,mivel tudom,hogy a mai világban sok háztartásban ezek fontos szempontok. Remélem egy-két embernek legalább fele olyan örömöt tudok szerezni az ételeimmel,mint amilyen örömmel készítem őket😉
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek