Pare teri pedas (tidak pahit)

ArBy Gitcu
ArBy Gitcu @NdaAL

Pare teri pedas (tidak pahit)

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpare
  2. Segenggamteri medan
  3. 6cabe merah besar
  4. 6cabe rawit merah (sesuai selera)
  5. 5bawang merah
  6. 3bawang putih
  7. 1 buahtomat
  8. Garam (untuk remasan pare)
  9. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Belah pare menjadi dua, buang bijinya, iris tipis

  2. 2

    Remas2 irisan pare d campur garam hingga pare jadi empuk,, langkah ini berguna untuk mengurangi rasa pahit dari pare

  3. 3

    Cuci remasan pare dan garam hingga bersih, tiriskan

  4. 4

    Goreng teri Medan dalam minyak panas hingga harum dan kecoklatan, tiriskan

  5. 5

    Haluskan bumbu (cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat) me:blender

  6. 6

    Panaskan minyak, tumis bumbu sampe harum,, tambahkan garam, gula, Roy*o secukupnya nya,,

  7. 7

    Masukan irisan pare,, aduk hingga rata,,

  8. 8

    Tambahkan sedikit air,, biarkan hingga bumbu meresap,,

  9. 9

    Tambahkan teri yang sudah d goreng,, aduk dan koreksi rata,,

  10. 10

    Tara,,,,, tumis pare siap d hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ArBy Gitcu
ArBy Gitcu @NdaAL
pada

Komentar

Resep Serupa