Bolkus semangka tanpa soda

Elia Kurniawati ( Auditha's Kitchen )
Elia Kurniawati ( Auditha's Kitchen ) @elia124
Sumenep

Resep mb Diyah Kuntari
Simple banget ini ..
Satu resep ini jadi 23 biji ya cup sedang

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 2 butirtelur
  3. 200 grgula pasir
  4. 200 mlair/santan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. 1 sdtsp
  8. Pelengkap :
  9. Pewarna makanan
  10. Meses

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali sp ya mixer dengan kecepatan max samapai agak mengembang dan gula larut

  2. 2

    Setelah agak mengembang masukkan sp lalu mixer sampai kental berjejak

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 3 pewarna merah hijau dan putih

  4. 4

    Bagian hijau dan putih sedikit saja ya

  5. 5

    Beri meses pada adonan merah tuang adonan merah 3/4 bagian lalu putih (ditengah saja) lalu hijau setiap adonan bisa ditaruh ke dalam piping bag untuk memudahkan kalau tidak ada bisa pake sendok saja

  6. 6

    Kukus kue ke dalam dandang yang sudah dididihkan sebelumnya sampai full uap ya alasi tutup dengan serbet kukus dengan api besar selama 15 menit tes tusuk bila ragu jangan dibuka dulu ya sebelum 15 menit

  7. 7

    Lembut banget

  8. 8

    Semoga membantu bagi yang belum punya timbangan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elia Kurniawati ( Auditha's Kitchen )
pada
Sumenep
sekedar hobby sambil belajar buat ngisi waktu luang😊😊numpang save resep disini biar gak lupafoto seadanya banget maklum pake kamera hengpon jadul 😅😅
Lebih banyak

Komentar (4)

Tinny
Tinny @tinny_
bun kok aku nyoba bantet ya 😣😣

Resep Serupa