Ikan asin gabus pedas

Tettien
Tettien @cook_6405209

Sayur asem?! Paling enak dinikmati bersama gorengan ikan asin dan sambal. Nah, ini dia "sekali mendayung 2-3 pulau terlampaui!". Selamat mencoba 😊

Ikan asin gabus pedas

4 orang berencana membuat resep ini

Sayur asem?! Paling enak dinikmati bersama gorengan ikan asin dan sambal. Nah, ini dia "sekali mendayung 2-3 pulau terlampaui!". Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan asin gabus: potong potong, cuci, rendam 2-3 menit, tiriskan
  2. 5cabe merah keriting: potong sesukanya
  3. 5cabe hijau keriting: potong sesukanya
  4. 5bawang merah: iris halus
  5. 3bawang putih: iris halus
  6. 1daun salam
  7. 2-3 irisan tipislengkuas
  8. Trasi abc, setengah paket saja
  9. 1 sdmKecap manis
  10. Gula dan garam: seselera

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, goreng potongan ikan asin hingga kering. Angkat, tiris dan sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih, daun salam dan laos. Masukkan trasi dan potongan cabai.

  3. 3

    Tambahkan kecap manis. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan gorengan ikan asin. Aduk.

  5. 5

    Cek rasa : tambahkan gula dan garam sesuai selera. Bisa juga mengganti gula dengan irisan gila jawa.

  6. 6

    Kecilkan api. Aduk rata perlahan lahan, kueang lebih 5-8 menit.

  7. 7

    Matikan api, sajikan.

  8. 8

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tettien
Tettien @cook_6405209
pada

Komentar

Resep Serupa