Cotton Chesse Pandan Cake

Iin triana
Iin triana @triana11
Jakarta

Bingung mau namain apa😂, namanya jd panjang deh

Cotton Chesse Pandan Cake

12 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau namain apa😂, namanya jd panjang deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. Bahan A:
  2. 140 grcream chesse (sy pake anchor)
  3. 60 grsusu cair full cream
  4. 40 grbutter unsalted
  5. Bahan B :
  6. 5kuning telur
  7. 50 grtepung terigu (sy pake kotobuki)
  8. 15 grsagu tani
  9. 30 grkeju cheddar parut
  10. 1 sdtvanila bubuk
  11. Bahan C :
  12. 5putih telur
  13. 95 grgula pasir
  14. 1/2 sdtcream of tar tar
  15. 1/4 sdtgaram
  16. Pasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 160c api atas bawah, tehnik au bain marie, siapkan loyang 20 cm alasi dengan mentega dan kertas roti

  2. 2

    Cairkan bahan A semuanya, lalu saring

  3. 3

    Campurkan kuning telur, aduk rata dengan whisk

  4. 4

    Masukkan bahan B, aduk rata

  5. 5

    Mixer bahan C hingga soft peak

  6. 6

    Tuang sedikit adonan C ke adonan B tadi, aduk dengan spatula hingga rata

  7. 7

    Tuang semua adonan B ke sisa adonan C aduk rata dengan spatula

  8. 8

    Pisahkan 1 bagian sekitar 1 mangkok kecil, beri pasta pandan, aduk rata

  9. 9

    Tuang adonan putih keloyang lalu adonan pandan

  10. 10

    Tuang ke loyang, panggang selama 120 menit

  11. 11

    Hasilnya

  12. 12

    Dinginkan

  13. 13

    Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iin triana
Iin triana @triana11
pada
Jakarta
KEGAGALAN itu adalah KESUKSESAN yg tertunda😊, jadi kalo gagal, ya coba lagi😀, semangat💪💪💪💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa