Perkedel Taoge Kentang

Ini merupakan perkedel kentang pertama buatan aku dan hasilnya sukses. Semoga bermanfaat....Catatan: Jika ingin bisa menambahkan daging atau ayam maupun kornet untuk membuat perkedel kentang

Perkedel kentang & perkedel daging da pernah bikin..Kali ini mau test bikin perkedel kornet daging sapi..Source : Nawang Okta#PejuangGoldenApron3

Ga tau kenapa suka banget sama yang namanya perkedel kentang. Biasanya sih pake kornet, tapi berhubung kornet di kulkas habis ya udah eksekusi kentangnya aja.

Ternyata perkedel ini konon merupakan versi lokal dari Frikadeller, gorengan berbahan kentang dan daging dari Belanda. Di Indonesia sendiri tidak menggunakan daging karena pada zaman dahulu sulit sekali untuk mendapatkan daging. Hmm berarti termasuk akulturasi Indonesia - Belanda.Kentang ternyata juga merupakan salah satu tanaman palawija.Dan perkedel ini juga menjadi salah satu masakan pendamping tumpeng.Membuat perkedel inipun tak perlu biaya mahal :Kentang Rp 10.000telur 2.000Kornet 7.000bumbu 5.000minyak goreng 5.000Total Rp 29.000#Busway_TemanTumpeng#PosbarPalawija#CookPadCommunity_Jakarta

Perkedel ini kalau di rumah buat temen makan soto atau sop, paporit banget dah, kalau ada soto atau sop mesti ada perkedel kentang dong ya, soto dan sop tanpa perkedel kentang itu bagai diriku tanpa dirimu, ada yang kurang gituuuh...halaaaahh..hehe..Perkedel kentang ini anti gagal, adonan diulek sampe tercampur dengan baik ya, jangan cuma asal ancur kentangnya, jadi pas digoreng gak mudah hancur.#BikinRamadanBerkesan 17

Assalamualaikum... Masak perkedel dibantuin sama anak gadisku 😍. Alhasil bentuk bulatnya tidak sama 😁. Nggak apa2 yg penting kebersamaan antara ibu & anak dimanapun bisa dilakukan ❤️. Perkedel kentang ini selalu cocok menjadi pelengkap aneka soto & makanan berkuah.

Perkedel kentangnya tanpa daging ayam dan tanpa daging sapi/kornet.. Hehe.. Jd perkedel biasa y bund.. Kalo mau ditambahkan ato dikreasikan dg menggunakan kornet,ayam,atau udang juga monggo...

Ada sisa kentang ,kepikiran kesukaan suami adalah perkedel kentang so....eksekusi aja dengan #5resepterbaruku.

Perkedel alias persatuan kentang dan telur, cucok banget buat temen makan soto 😁. Kalaupun ngga ada soto, dicemil langsung juga enak. Di episode perkedel kali ini, saya bikin dengan tambahan daging sapi dan Tepung Bakwan Kress Kobe, hasilnya makin ehmmm.....apa itu ehmm? Maksudnya makin mantap 😁#CookpadCommunity_Bogor

Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama "frikadel", yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Dari nama itulah muncul sajian dengan sebutan "perkedel" yang kita kenal sekarang.Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi. Perkedel biasa dijadikan lauk utama maupun menu pendamping pada soto. Sebelum digoreng, perkedel perlu dilapisi dengan putih telur agar adonannya tidak mudah hancur.#TetepKenyangTanpaNasi#FoodplacexCookpad#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunityIndonesia

Saya menggunakan kornet untuk campuran perkedel kentangnya yaa. Kalau tidak mau pakai kornet, bisa dilewatkan saja. Sama enaknya 😉Enjoy 🤗😋

Saya suka perkedel kentang terutama buat teman makan soto.Kalo mau lebih enak, perkedel bisa dicampur dengan daging cincang/kornet