Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (kebetulan saya pake ayam potong/ ayam pedaging)
  2. 2 buahkentang ukuran sedang
  3. 2 lembardaun salam
  4. Bumbu halus :
  5. 6 butirmerica
  6. 2 bhbutir kemiri
  7. 6 butirbawang merah
  8. 2 butirbawang putih
  9. Secukupnyagaram
  10. 3 sdmkecap manis
  11. secukupnyaAir
  12. Minyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging ayam, lalu cuci sampai bersih. Goreng ayam setengah matang (karena ini saya pakai ayam potong/ayam pedaging) tiriskan

  2. 2

    Kupas kentang, dan potong sesuai selera, lalu goreng.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, dan masukn daun salam.Masukkan air secukupnya

  4. 4

    Setelah air mulai panas masukan daging ayam, dan kentang yg sudah di goreng.

     

  5. 5

    Masukkan kecap manis

  6. 6

    Aduk rata, sampai air menyusut. Lalu koreksi rasa.

  7. 7

    Jika sudah pas rasanya, angkat lalu hidangkan. Sangat nikmat ditaburkan bawang goreng. Selamat mencoba🤗

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Marta Taufik
Marta Taufik @cook_8043275
pada

Resep Serupa