Opor Ayam

8 orang berencana membuat resep ini
Yeni Suryati
Yeni Suryati @cook_7390048

Pengen makan yang mengandung kuah santan, kayak gini bener nggak sih namanya opor? haha
Ini favorit banget waktu masih kecil dulu :)
#DikuahinBiarSyedep #PekanInspirasi #CookpadCommunity

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam, cuci bersih, potong sesuai selera
  2. 3 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 buahcabe rawit
  5. kunyit bubuk
  6. lada bubuk
  7. lengkuas bubuk
  8. pala bubuk
  9. gula, garam
  10. air
  11. santan bubuk
  12. serai, geprek
  13. daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah, gula, garam, lengkuas, kunyit, pala, dan lada.

  2. 2

    Tumis bumbu halus. Tambahkan cabe rawit, serai dan daun salam, tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk rata. Diamkan sebentar.

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya. Aduk, tunggu hingga ayam mulai matang.

  5. 5

    Tambahkan santan bubuk. Aduk-aduk agar santan tidak pecah selama beberapa menit.

  6. 6

    Tunggu hingga mendidih dan matang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yeni Suryati
Yeni Suryati @cook_7390048
pada
your future chef! 💕
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya