Opor Ayam

Pengen makan yang mengandung kuah santan, kayak gini bener nggak sih namanya opor? haha
Ini favorit banget waktu masih kecil dulu :)
#DikuahinBiarSyedep #PekanInspirasi #CookpadCommunity
Opor Ayam
Pengen makan yang mengandung kuah santan, kayak gini bener nggak sih namanya opor? haha
Ini favorit banget waktu masih kecil dulu :)
#DikuahinBiarSyedep #PekanInspirasi #CookpadCommunity
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, bawang merah, gula, garam, lengkuas, kunyit, pala, dan lada.
- 2
Tumis bumbu halus. Tambahkan cabe rawit, serai dan daun salam, tumis hingga harum.
- 3
Masukkan ayam, aduk rata. Diamkan sebentar.
- 4
Tambahkan air secukupnya. Aduk, tunggu hingga ayam mulai matang.
- 5
Tambahkan santan bubuk. Aduk-aduk agar santan tidak pecah selama beberapa menit.
- 6
Tunggu hingga mendidih dan matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Ayam Opor Ayam
Assalamualaikum..#DiRumahAja setelah ketupat done ✔️ selanjutnya bikin opor.. Weehh, jadi favorit banget nih apalagi ditambahkan telur pindang dan sambal.. Gak bisa nolak kalo kayak gini dan Alhamdulillah pasukan dirumah makannya lahap banget sekalian ikut meramaikan Weekend Challenge #CABEKU dengan tema Olahan Ayam 🎉🎉Source : Fitri Sasmaya#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#Dapoer_Bia#DiRumahAja#CookpadCommunity_Surabaya#RekrutmenAgenRahasia1#GodaTeflon#MasakAsyik#CABEKU#ayaminlopwityu Dapoer_Bia -
Opor Ayam Opor Ayam
Ini sebenernya bebikinan dah lamaa tp baru sempat upload di mari karena lebaran kemarin sibuk mudik kilat n silaturahmi marathon jadilah gak sempat urusin paket internet yg sudah habis hihihihi,,, waktu itu sudah lama pengen makan opor dan akhirnya langsung uprek @cookpad nemu resep Ibu Malka,bikinnya cepet rasanya juga uwenaakk,ini resep sedikit saya modif sesuai bahan dan selera Dika Noveri -
Opor Ayam Opor Ayam
Salah satu hal yg ngangenin saat Hari Raya di kampung halaman adalah masakan ibu.. tiap Lebaran ibu nggak pernah absen masak Opor Ayam+telur, Sambel goreng Kreni plus ketupat. Dulu almarhum mbah uti yg spesialis bikin ketupat, sekarang setelah beliau tiada, ibu suka nyari yg praktis aja yaitu pesen lontong dari kang sate langganan, rasanya tetap sama nikmatnya, duh.. rindunya.. sayangnya Lebaran tahun ini saya belum bisa pulkam..😢Setidaknya opor dengan kuah santan dan bumbu yg medhok resep ibu bisa sedikit mengobati rindu ini..(ngetik sambil mewek)#Horas_SasagunMakanHariRaya#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#idemasak#Dowelicious_Recipe#RamadhanCamp_Misi8 Dwi Septi -
Opor Ayam Opor Ayam
Akhirnya pertama kali bikin opor berhasiiiiiil 😍 Kata keluargaku, ini bener bener rasa opor kaya yang sering dimakan di warung makan 😆💗💗💗Maksih untuk resep yang menginspirasiku:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16906861#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#Kopijos#Kopijos_RacikanKelapa#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Raharzi Kusnandar -
Opor Ayam Opor Ayam
Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~Bikin opor ayam yukkk 😍 ud mulai kangen suasana lebaran hehe opor ayam ini ummu modif dr resep mbak @jennynovembria dan mbak @xanderskitchen ya umm~Note1. Kreasikan isian opor dg kentang, tahu, tempe, telur, dll untuk hasil yg lebih banyak. Jd bisa kasih tetangga deh 🤗 in syaa Allaah2. Ayam bisa lsg di masak atau di goreng terlebih dahulu ya ummFoto nyusul ya umm in syaa Allaah 🤭 opor nya masih on going di komporNote1. Biarkan kuah opor mendidih beberapa kali sebelum dimasukkan ayam. Kuah akan semakin enak, dan bumbu akan semakin padu bila banyak mendidih. Sekaligus utk menghilangkan bau langu dan rasa getir dari kemiri&kunyit. Cara lain, sangrai kemiri&bakar kunyit sebelum di olah.2. Menurut selera ummu, opor ini lebih enak kalau kepekatan kuah santannya sedang cenderung encer. Karena taste nya jd lebih light dan segar. Ummu biasa bikin masakan berkuah gini kuahnya banyaaak biar bisa banjir banjir di piring 🤭 kalau biasa buat kuah sedikit. Takaran santan instannya bs dirubah sesuai selera ya ummahat.BismillaahOPOR AYAMby @qiyamskitchen Ummu Bilqis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar