Bakmi Rebus Spesial

Aldilah Shinta Badura
Aldilah Shinta Badura @aldilahshinta17
Yogyakarta

Lagi hujan, enaknya bikin mie rebus, cuman karena gada mie instan jadi bikin bumbu sendiri, Mie pakai mie kering. Kuahnya pake rebusan iga sapi, biar lebih gurih dan syedep. Topping nya seadanya sayuran di kulkas 😅
#DikuahinBiarSyedep #cookpadcommunity #pekaninspirasi

Bakmi Rebus Spesial

2 orang berencana membuat resep ini

Lagi hujan, enaknya bikin mie rebus, cuman karena gada mie instan jadi bikin bumbu sendiri, Mie pakai mie kering. Kuahnya pake rebusan iga sapi, biar lebih gurih dan syedep. Topping nya seadanya sayuran di kulkas 😅
#DikuahinBiarSyedep #cookpadcommunity #pekaninspirasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. Bahan
  2. 3 gulungbakmie kering
  3. 2 potongiga sapi
  4. 1 buahtomat
  5. 3 buahcabai rawit
  6. 1 batangdaun bawang
  7. Secukupnyacesim
  8. Secukupnyakubis
  9. 3 gelasair
  10. Secukupnyaminyak
  11. Bumbu
  12. 2 siungbawang putih
  13. 2 buahkemiri
  14. Secukupnyamerica
  15. 1/2 sdmgaram
  16. 1 sdmgula pasir
  17. 1/2 sdmkecap asin

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus iga dengan 3 gelas air.

  2. 2

    Setelah empuk, potong daging yg menempel pada iga kecil-kecil. Kaldu jangan dibuang

  3. 3

    Rebus mie selama -+3 menit. Lalu tiriskan. Beri sedikit minyak supaya tidak lengket. Saya pakai merk ini.

  4. 4

    Potong cesim, kubis, tomat, daun bawang, dan cabai sesuai selera.

  5. 5

    Haluskan bawang putih, kemiri, dan merica.

  6. 6

    Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daging dan iga. Tumis sebentar.

  7. 7

    Masukan sayuran, tomat, cabai dan daun bawang. Masak hingga sedikit layu.

  8. 8

    Tambahkan air kaldu. Beri garam, gula, dan kecap asin. Cek rasa.

  9. 9

    Setelah air mendidih masukkan mie.

  10. 10

    Bakmi spesial siap dinikmati :) Boleh ditambah bawang goreng dan kecap manis sesuai selera👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aldilah Shinta Badura
Aldilah Shinta Badura @aldilahshinta17
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa