Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 400 gramikan tuna (filet)
  2. 1 butirtelur
  3. 5 sdmtepung bumbu serbaguna
  4. 4 sdmtepung terigu
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Saus
  7. 1 butirbawang bombay (iris)
  8. 2 butirbawang putih (iris)
  9. 1/2 butirtomat
  10. 2 sdmsaus sambal / sesuai selera
  11. 2 sdmkecap
  12. 1 bungkussaus tiram
  13. secukupnyaGaram/penyedap rasa
  14. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan tuna yg sudah di filet lalu potong2 dadu, beri sedikit garam dan perasan jeruk nipis, aduk diamkan sebentar

  2. 2

    Kocok telur lalu masukan ikan tuna aduk2

  3. 3

    Campurkan tepung bumbu, tepung terigu, lalu masukan ikan tuna yg sudah di lumuri telur, tekan2 lalu goreng di minyak panas

  4. 4

    Angkat lalu simpan di piring/mangkuk saji

  5. 5

    Saus, tumis bawang bombay, bawang putih, tomat sampai harum setelah itu tambahkan saus tiram, kecap, saus sambal aduk2 tambahkan garam setelah matang, siramkan saus ke atas ikan tuna yg sudah di goreng tdi.

  6. 6

    Sajikan. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gina Febriana
Gina Febriana @cook_13346927
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa