Tempe Goreng

Meiliana
Meiliana @meiliana_juniarto

Tempe setipis kartu ATM memang agak sulit untuk dibuat, karena tangan terbiasa potong wortel tebal-tebal. Masih edisi tanggung bulan, jadi ya bolak balik tempe dan tahu. Tapi dibikin garing dan berbumbu nih, supaya makin kriuk kriuk. Yuk mari dicoba, sekalian latihan potong tempe.

Tempe Goreng

12 orang berencana membuat resep ini

Tempe setipis kartu ATM memang agak sulit untuk dibuat, karena tangan terbiasa potong wortel tebal-tebal. Masih edisi tanggung bulan, jadi ya bolak balik tempe dan tahu. Tapi dibikin garing dan berbumbu nih, supaya makin kriuk kriuk. Yuk mari dicoba, sekalian latihan potong tempe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
6 porsi
  1. 1 papantempe, potong tipis 3mm
  2. 3 siungbawang putih, cincang halus atau parut
  3. 1 sdmketumbar halus yang sudah disangrai
  4. 50 mLair panas
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtlada

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong tempe setipis mungkin, lalu buat guratan di kedua sisi. Sisihkan

  2. 2

    Campur 50mL air panas dengan ketumbar, bawang putih, garam dan lada, lalu aduk-aduk. Masukkan tempe yang sudah dipotong, diamkan 20 menit sampai air menyerap ke tempe.

  3. 3

    Goreng tempe dalam minyak panas dengan api sedang sampai tempe garing. Tiriskan dan sajikan. Bisa pake sambal terasi atau sambal kecap untuk menikmati tempe kriuk ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meiliana
Meiliana @meiliana_juniarto
pada

Komentar

Resep Serupa