Paprika Isi (Stuffed Bell Pepper)

Claire M
Claire M @clairesuissy
Kansas

Saya masak pake bahan2 seadanya jdnya ini hehe

Paprika Isi (Stuffed Bell Pepper)

Saya masak pake bahan2 seadanya jdnya ini hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5Paprika
  2. 600 grDaging Giling
  3. 1 cupNasi
  4. Jamur secukupnya potong kecil2
  5. Keju secukupnya (saya pakai sharp cheddar)
  6. 2 SdmSaus Tomat
  7. 1/2Bawang Bombay potong kecil2
  8. 2Bawang Putih
  9. 1Daun Bawang
  10. 1 1/2 BlokKaldu Sapi
  11. Garam Merica Pala

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling tumis sampai matang

  2. 2

    Masukkan jamur. Kemudian masukkan kaldu sapi, garam, merica, pala sesuai selera. Lalu saus tomat.

  3. 3

    Cek rasa. Sampai sejauh ini harus sedikit asin ya, soalnya mau ditambahkan nasi. Masukkan nasi. Sesudah nasi masuk, aduk2. Cek rasa.

  4. 4

    Kalau sudah pas, tambahkan daun bawang, aduk rata.

  5. 5

    Potong bagian atas paprika, bersihkan dalamnya. Isi paprika dengan campuran isi sampai setengah kemudian masukkan keju dan tambahkan lagi isi sampai penuh. Ulangi sampai paprika habis.

  6. 6

    Panaskan oven dengan suhu 190 drajat C. Atur paprika di pyrex, tuang sedikit air di pyrex kira2 1/2 ruas jari. Kemudian tutup dengan aluminium foil -> tujuannya supaya paprika ke steam. Selama 30 menit.

  7. 7

    Cek paprika, kalau sudah empuk, buka foil taburi keju pada bagian atas paprika dan panggang paprika dengan api atas untuk melumerkan keju selama 4 menit dengan suhu 200 drajat C.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Claire M
Claire M @clairesuissy
pada
Kansas
Suka masak dari dulu tp sekarang jd lebih sering masak karena sering kangen sama makanan Indonesia. Terkadang banyak bahan yg engga bisa saya temuin disini jd saya terpaksa harus modif2 bahan seadanya. Enjoy yaaaa and salam kenal semuanya 😊My vlog: https://www.youtube.com/channel/UC13kL-_l001G46jsrRVLSpg
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa