Tahu homemade siram jamur

Ainie Chai
Ainie Chai @ac575

Lihat postingan salah satu food blogger...coba buat sndr n sukses. Jadi coba share semoga bermanfaat 😄

Tahu homemade siram jamur

18 orang berencana membuat resep ini

Lihat postingan salah satu food blogger...coba buat sndr n sukses. Jadi coba share semoga bermanfaat 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 45 mnt
20 potong
  1. 1/4 kgSayur poileng / Chinese spinach (ambil daun nya mana)
  2. secukupnyaGaram
  3. 500 mlSusu Kedelai tanpa gula
  4. 7 btrTelur Ayam uk besar
  5. secukupnyaLada
  6. 1/2 bksjamur enoki
  7. 1/2 bksjamur shimeji
  8. secukupnyaMaizena
  9. Bawang putih utk tumis jamur
  10. Saus tiram

Cara Membuat

+/- 45 mnt
  1. 1

    Cuci bersih daun poileng kemudian cincang halus. Beri garam secukupnya. Diamkan +/- 15 - 20 menit

  2. 2

    Aduk telur dengan whisk beri sedikit garam dan lada.

  3. 3

    Campur telur dengan susu kedelai whisk lagi kemudian saring supaya tahu halus. Sisihkan.

  4. 4

    Sayur yg sdh diberi garam cuci lagi kemudian keringkan dengan kain. Jgn terlalu diperas y...

  5. 5

    Siapkan loyang uk 20 cm alas dengan kertas roti. Letakan sayur merata diatas loyang kemudian tuang adonan telur.

  6. 6

    Kukus selama 25-30 menit.

  7. 7

    Biarkan diluar beberapa jam atau masukan ke lemari pendingin supaya tahu padat tp tidak akan keras. Bukan freezer y.

  8. 8

    Setelah beberapa Jam potong tahu sesuai keinginan. Kemudian goreng. Minyak jgn terlalu bnyk krn tahu ini sdh masak jd hanya sekedar z.

  9. 9

    Tumis bawang putih sampai wangi beri sedikit air kemudian masukan garam dan lada. Masukan maizena. Masukan jamur. Tutup 2 menit. Masukan oyster sauce.

  10. 10

    Siram tumisan jamur keatas tahu. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ainie Chai
Ainie Chai @ac575
pada

Komentar

Resep Serupa