Tahu Siram Jamur

Lya Sahida
Lya Sahida @Lya_Cooks
Sidoarjo

Pengennya masak simpel tapi enak..hahahaha..
Di kulkas ada tahu telur, daun ketumbar, jamur enoki. Yuk bikin masakan ala2 resto..😉

Tahu Siram Jamur

3 orang berencana membuat resep ini

Pengennya masak simpel tapi enak..hahahaha..
Di kulkas ada tahu telur, daun ketumbar, jamur enoki. Yuk bikin masakan ala2 resto..😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtahu telur
  2. 1 butirtelur, kocok lepas dg garam-lada
  3. 150 grdaging cincang
  4. 1/2 batangdaun bawang, iris tipis
  5. 1 buahbawang bombay, cincang
  6. 3 siungbawang putih, cincang
  7. 1 ruas keciljahe, cincang
  8. 1 sdmdaun ketumbar, cincang
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. Minyak sayur untuk menumis
  13. secukupnyaGaram-lada
  14. 1 sdtkaldu jamur
  15. 1 sdtmaizena, larutkan dg 1 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Tata tahu dan telur dan daun bawang dalam pinggan tahan panas, kukus sampai matang

  2. 2

    Tumis bawang bombay, bawang putib dan jahe hingga harum.
    Masukkan daging cincang, tumis hungga berubah warna. Tambahkan air sedikit.

  3. 3

    Masukkan saus tiram, kecap, kaldu jamur dan garam lada. Aduk hingga merata.

  4. 4

    Masukkan jamur, aduk. Masukkan daun ketumbar. Aduk hingga rata. Test rasa. Siramkan di atas tahu kukus.

  5. 5

    Tahu kukus, siap disajikan dengan nasi hangat.. boleh ditambah cabe yah kalau pengeb pedes.. selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lya Sahida
Lya Sahida @Lya_Cooks
pada
Sidoarjo
I'm a mother of 3 wonderfull kids. I love to cook or bake..lets share recipes and explore how to cook and what to cook or bake..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa