Baso Aci Kuah

ochirosi
ochirosi @ochirosi
Bandung

Udah lama ga posting resep, baru sempet skrg..Btw, bikin ini karna pgn bgt makan baso aci tp ga tau kalo beli dimana yo wes akhirnya bikin aja dapat resep baso aci dari teh anidiasarah sekalian utk setor arisan juga..utk bumbu kuahnya saya ngarang sendiri aja, alhamdulillah enak sampai makan berkali2..haha
#Dikuahinbiarsyedep #PekanInspirasi #CookpadCommunity #Bandung_RecookAnidiasarah

Baso Aci Kuah

Udah lama ga posting resep, baru sempet skrg..Btw, bikin ini karna pgn bgt makan baso aci tp ga tau kalo beli dimana yo wes akhirnya bikin aja dapat resep baso aci dari teh anidiasarah sekalian utk setor arisan juga..utk bumbu kuahnya saya ngarang sendiri aja, alhamdulillah enak sampai makan berkali2..haha
#Dikuahinbiarsyedep #PekanInspirasi #CookpadCommunity #Bandung_RecookAnidiasarah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. #Bahan baso aci:
  2. 200 grtepung sagu
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 150 mlair hangat
  5. 1 sdtgaram+penyedap
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 1 literair untuk merebus
  8. Untuk 1 porsi #Bahan kuah:
  9. Secukupnyaair
  10. Secukupnyagaram, merica dan kaldu bubuk
  11. 1 bhjeruk limao
  12. >bumbu halus:
  13. 1 bhcabe merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 3 siungbawang merah
  16. 2 bhcabe rawit merah (sesuai selera)
  17. # Tambahan:
  18. Siomay kecil
  19. Pilus Gar*da

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung sagu, terigu, garam, penyedap aduk rata lalu tuang perlahan air panas hingga tercampur rata sampai adonan bisa dibentuk.

  2. 2

    Bulat2kan baso aci kecil2.

  3. 3

    Rebus dgn air panas hingga mengapung kemudian angkat dan campurkan dgn minyak goreng agar tdk menempel.

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum lalu tuang air secukupnya beri garam, merica dan kaldu bubuk. Masukan juga baso aci masak hingga mendidih lalu tes rasa. Sesaat sebelum diangkat masukan siomay dan beri perasaan jeruk limao. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ochirosi
ochirosi @ochirosi
pada
Bandung
안녕하세요..저는 로시 입니다 😊Suka masak dan baking walau masih pemula tapi semangat utk terus mencoba.Semoga resep yang saya share bisa bermanfaat utk bunda2 semua ya😊😘
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (23)

Gitri Elmita
Gitri Elmita @cook_28434418
kuahnyaa enakkk cuman bakso nyaa ga mateng didalemnyaa

Resep Serupa