Jamur crispy saus asam manis

Ivon Huang
Ivon Huang @ivon_huang
Sidoarjo

Bikin udang saus asam manis buat bekal suami. Baru inget punya jamur pas buka kulkas. Akhirnya sekalian goreng aja. Simple. 😁

Jamur crispy saus asam manis

Bikin udang saus asam manis buat bekal suami. Baru inget punya jamur pas buka kulkas. Akhirnya sekalian goreng aja. Simple. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramjamur tiram (yang lebar2. Geprek batangnya)
  2. 1 bungkustepung bumbu kecil
  3. 1 butirtelur (kocok lepas)
  4. Saus:
  5. 2 siungbawang putih,cincang
  6. 1 butirbawang bombay kecil
  7. 1 batangdaun bawang (pre)
  8. 1 buahwortel
  9. 5 sdmsaus tomat
  10. 3 sdmsaus sambal
  11. secukupnyaAir
  12. secukupnyaGaram, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Baluri jamur dengan tepung. Celupkan ke telur lalu baluri lagi dengan tepung dan goreng hingga matang.

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bomay, tumis sebentar. Masukkan wortel dan daun bawang. Beri air secukupnya. Bumbui garam gula dan saus. Masak hingga mengental.

  3. 3

    Tata jamur di piring saji. Tuangi saus diatasnya.

  4. 4

    Note: yang suka pedas bisa tambah cabe ya. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ivon Huang
Ivon Huang @ivon_huang
pada
Sidoarjo
love home made food 😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa