Jamur crispy saus asam manis

Mamaya
Mamaya @mamayanonoor
Jakarta

Jamur crispy saus asam manis

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramjamur tiram
  2. Tepung terigu
  3. Garam
  4. Penyedap rasa
  5. Lada hitam bubuk
  6. Bubuk bawang putih
  7. Wortel saus asam manis
  8. 2 buahwortel
  9. 1 buahbawang Bombay
  10. 2 bungkusSaori saus asam manis
  11. 2 buahtomat
  12. 6 buahcabe rawit merah
  13. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci jamur tiram dan suwir sesuai selera.

  2. 2

    Siapkan adonan basah dan adonan kering untuk membuat jamur crispy,

  3. 3

    Bahan untuk adonan basah, tepung terigu, garam, penyedap rasa, lada hitam bubuk dan bubuk bawang putih

  4. 4

    Untuk adonan keringnya, tepung terigu dan beri sedikit penyedap rasa.

  5. 5

    Celupkan jamur ke dalam adonan basah lalu pindahkan ke dalam adonan kering, setelah itu goreng dalam wajan berisi minyak yang sudah panas. Angkat dan tiriskan

  6. 6

    Untuk membuat sausnya, potong memanjang wortel, bawang Bombay dan tomat. Lalu panaskan minyak sedikit, setelah panas masukkan bawang bombay dan wortel, setelah agak layu masukkan 2 bungkus saus asam manis, bersama dengan potongan tomat dan cabe rawit. Tambahkan sedikit air perasan jeruk nipis. Koreksi rasa

  7. 7

    Biasanya saya masih suka menambahkan garam, gula dan penyedap rasa, agar rasanya sempurna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamaya
Mamaya @mamayanonoor
pada
Jakarta
Baru bisa masak di umur 25 tahun.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa