Perkedel kentang

Santi Astuti Nugraheni
Santi Astuti Nugraheni @santiastutin

Si anak bayi lg GTM, mamak pusing. Yaudah, coba2 aja bikin perkedel kentang, siapa tau anak suka. Alhamdulillah, masuk lah beberapa. Ternyata si anak bayi tumbuh gigi 😁

Perkedel kentang

12 orang berencana membuat resep ini

Si anak bayi lg GTM, mamak pusing. Yaudah, coba2 aja bikin perkedel kentang, siapa tau anak suka. Alhamdulillah, masuk lah beberapa. Ternyata si anak bayi tumbuh gigi 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkentang ukuran besar (potong2)
  2. 1/2 buahwortel ukuran sedang (potong2)
  3. 3 buahbuncis (potong2)
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 1 butirtelur ayam kampung
  6. secukupnyaKeju parut
  7. secukupnyaMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang, wortel, dan buncis beberapa saat, tidak perlu terlalu lama. Tiriskan.

  2. 2

    Haluskan kentang, wortel, dan buncis yg telah direbus menggunakan blender. Setelah halus, uleni dengan keju dan tepung terigu. (Tepung terigu utk memadatkan, krn bahan2 direbus sehingga terlalu banyak air). Kemudian bulat2kan.

  3. 3

    Kocok telur. Masukkan perkedel yg telah dibulatkan k dalam telur yg telah dikocok. Kemudian goreng hingga berwarna kekuningan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi Astuti Nugraheni
pada

Komentar

Resep Serupa