Pizza Teflon Praktis

Little Plate (Kurwinda Kristi)
Little Plate (Kurwinda Kristi) @cook_13584836
Bekasi

Pengen makan pizza tapi kalau beli gak puas sama harganya hahaha.. mumpung bahan ada di kulkas semua.. simpel sih bahannya jadi sekalian nyoba.. kata suami, ini enak. Keluar dari teflon langsung dinikmati soalnya. Sampai lupa kalau baru aja makan. Bisa buat jualan juga nih. Modal awal dihitung cuma 10.500... wkwkw tambahin tenaga deh

Pizza Teflon Praktis

Pengen makan pizza tapi kalau beli gak puas sama harganya hahaha.. mumpung bahan ada di kulkas semua.. simpel sih bahannya jadi sekalian nyoba.. kata suami, ini enak. Keluar dari teflon langsung dinikmati soalnya. Sampai lupa kalau baru aja makan. Bisa buat jualan juga nih. Modal awal dihitung cuma 10.500... wkwkw tambahin tenaga deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 250 gramtepung terigu serbaguna
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdtragi instant
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 175 mlair hangat
  6. 30 mlminyak goreng
  7. secukupnyaBahan ulen: tepung
  8. Topping: saus pasta, keju quick melt, bawang bombay

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Masukan tepung dalam wadah, tambahkan garam dan ragi (tidak boleh berdekatan), gula pasir, minyak goreng, kemudian tambahkan air. Aduk rata

  3. 3

    Uleni kira-kira 5 menit sampai tidak terlalu lengket.

  4. 4

    Beri 1,5 sdm tepung. Uleni sebentar

  5. 5

    Siapkan wadah, olesi minyak goreng sedikit. Masukan bahan dough. Tutup dengan plastik wrap/ lap. Tunggu sampai ragi aktif kira-kira 10 menit.

  6. 6

    Setelah kurang-lebih 10 menit, adonan akan mengembang. Pukul-pukul adonan sebentar

  7. 7

    Keluarkan adonan dari wadah. Tambah 1 sdm tepung. Uleni 5 menit. (Makin lama proses pengulenan makin lembut nantinya)

  8. 8

    Selanjutnya diamkan sebentar kira-kira 3 menit, dough akan mengembang lagi.

  9. 9

    Tambahkan 1/2 sdm tepung. Pipihkan dough dengan di tekan-tekan. Kemudian tusuk-tusuk dengan garpu. Diamkan sebentar (saya bagi adonan menjadi 2 agar pas di teflon, teflon harus sudah dipanaskan)

  10. 10

    Beri topping saus pasta kemudiam bawang bombay iris dan keju parut. (Aku pakai kraf* quick melt, beri oregano jika ada)

  11. 11

    Tutup teflon. Masak dengan api sangat kecil agar tidak gosong. Masak hanya sampai keju leleh saja. (Sebentar sekali)

  12. 12

    Selesai... jika punya banyak keju, bisa dipotong-potong letakan di tepi-tepinya. Masukan topping semaunya. Makan ketika masih hangat ya

  13. 13

    Info nih. Kalau gak suka dibikin model pizza. Dough ini bisa dibagi beberapa potong. Beri sosis/keju di dalamnya kemudian panggang kurang lebih 3 menit saja. Jadi roti isi yang empuk

  14. 14

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Little Plate (Kurwinda Kristi)
pada
Bekasi
"Cooking is one of the oldest art and one which has rendered us the most important service in civic life - Jean Anthelme Brillat ~Savarin (1755-1826).explore girl★lovely wife★physical education teacher★food and travel lover★easy★healthy★follow me on instagram @kurwinda and #littleplate #piringkecil
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa